Alla inlägg av pavine

NYA VINER 1 FEBRUARI!

Så var det dags igen för ett nytt släpp av det som monopolet kallar ”små partier”. Och som vanligt finns det en hel del godis. Det som jag fastnade för var två vita och två röda. Faktiskt läge att jaga och försöka få tag på dessa godbitar.
De vita vinerna kommer från samma producent i Chablis. Och då inte vilken producent som helst utan en av de bästa- Jean-Paul & Benoit Droin. Båda vinerna är från 2017. Det första av dem är 95184 Chablis och det kostar 249 kronor. Ung, fruktig doft med inslag av äpplen, citrus och mineral. Smaken upplever jag som torr och medelfyllig med fin syra och mineral samt bra balanserad frukt. För den som vill typ gå i skolan och lära sig vad Chablis är så rekommenderar jag detta. Gott nu men kan ligga ytterligare några år. Sex pack rekommenderas. Betyg §§§§ (16 p).
Även nästa vin bör ni köpa sex flaskor av. Vi är nu ett snäpp upp i klassificeringen och det rör sig om Chablis Premier Cru Montmains. Varunr 99322 och priset måttliga 379 kronor. Medelstor, ung och öppen doft med äpple, citrus, mineral, lite smör och diskret ek. Smaken är ung, medelfyllig och torr med fin frukt, snygg stram syra, Bra struktur, komplex med bra längd, diskret och läcker mineralsälta i slutet. Betyg §§§§ (17 p). Kan ligga 5-8 år (kanske mer).
Det första av de båda vinerna har jäst och lagrats på ståltank medan 40 procent av det andra jäst och lagrats på ekfat. Dessa ekfat är inte nya utan de har redan använts några år varför det är diskret fatkaraktär och mer mineralbetonat.
När det gäller de röda vinerna fastnade jag för två italienare från en och samma produccent- Azienda Agricola Falleto di Bruno Giacosa. Då blir det bra viner!!!
Dolcetto är en druva som i mina ögon många gånger ger hyfsade ganska, ja förstå mig rätt, enkla men ok viner. Men nu hamnar vi på ett annat plan. 92054 Dolcetto d’Alba Falleto 2017 har en doft med inslag av körsbär, röd frukt och liten ekton och vaniljtoner. Smaken är i mina ögon (eller min mun) medelfyllig med bra balans, tydliga tanniner och bra fukt. Faten känns också men stör definitivt inte. Bland de bästa, om inte den bästa, Dolcetto jag provat. Pris 259 kronor och betyget §§§§ (15,5 p).
Druvan Barbera brukar också räknas som en enklare vardagsdruva men även här har det och händer det saker. Som i 99030 Barbera d’Alba Falleto 2016. Doften är medelstor, med mörk frukt, plommon, blåbär och ek samt lite choklad. Smaken är medelfyllig och fruktig ung, med fin struktur, snygga tanniner och bra längd. Betyg §§§§ (17 p) och priset 409 kronor.
Och vill ni, vilket jag vet att ni vill, ha mer vin så skall ni köpa ett vin som skulle släppts 18 januari men som kommer nu istället. 91243 Pinot Gris Clos des Capucins Domaine Weinbach. Årgång 2017. Ett härligt alsacevin med medelstor ung doft som påminner om kryddor, gula frukter och lite niveakräm. Medelfyllig, fet struktur med rund syra samt balanserad frukt. Ett elegant härligt vin på Pinot Gris från en mästare.
När nu januari månad är över så bör ni köpa så mycket ni någonsin kan. Gott som bara den!!!

Annonser

SPÄNNANDE VINER FRÅN NÄTHANDLARE SOM VÄRNAR OM KVALITÉ!

Som vinskribent får man möjlighet att prova många intressanta men också ointressanta viner. De flesta vinerna provas på monopolet. Som väl är finns i dag alternativ till vårt Systembolag. Jag har nu haft möjligheten och förmånen att få prova viner från näthandlaren Franska Vinkompaniet. Det är en näthandlare som värnar om kvalité och som hela tiden söker hitta de där små producenterna som sällan hittar vägen till bolagets hyllor. Vinerna jag provade kom från rhônedalen, vilket kanske inte låter som något nytt, men om jag säger att det de kommer från andra sidan floden Rhône tror jag det blir ett nytt område för de flesta av er. Det är ju så att de mer kända områdena ligger öster om floden men de viner jag provade kommer från den västra sidan om Rhône. Även om det inte är ett vedertaget begrepp så kan vi kalla det för ”det västra Rhône.”
Och jag kan lova att det finns mycket spännande viner på denna sidan. Ett sådant område är Duché d’Uzès som är gränsland mellan Languedoc och Rhône vilket till exempel märks i naturen som har mycket mer av kryddan garrique.
Jag fastnade för flera viner och här är några av dem. Jag börjar med ett vitt från producenten Mas des Volques och vinet Les Portes de Dieu. Årgång 2016 är den årgång som nu säljs. Chardonnay till hundra procent. Kanske lite udda i denna del av världen tycker ni. Doften är ung, stor med fin fruktigt inslag av bland annat äpplen, päron, citrus, lime och mineraltoner. Smaken är medelfyllig, ung och lite fet med citrusfrukter och lite mineralsälta. Ett riktigt bra köp och kul att prova mot andra chardonnay viner från mer kända områden. Betyg §§§§.
Så över till lite röda viner. Mas de Volques-Volcae 2015 kallas av producenten för ”Liten Châteauneuf du Pape”och druvblandningen som består av tre druvor är druvor som används i det mer kända området. Vinet har stor, ung doft med mörk frukt och en härlig kryddbukett samt en aning fat. Smaken är medelfyllig, elegant med läcker frukt och syra. Bra längd och rent slut. Betyg §§§§.
Från producenten Domaine Marie Blanche kommer Cuvée du Solitaire och Cuvée Signargues. Båda årgångarna jag provade var 2015. Det första viner är framställt av Mourvèdre och druvorna har plockats sent. Stor doft med massor av garrique toner, vitpeppar, grillat och mörk frukt. Smaken medelfyllig och elegant i all kraft med fin syra, tydliga tanniner och rent snyggt slut. Betyget §§§§. Det andra av de båda vinerna består förutom av Mourvèdre även av Syrah och Grenache. Härligt mörk, tät röd färg. Stor doft. Ung med mörk frukt, mineral och fat . Känns komplext och det finns mer i doften än det jag nu noterat. Smaken är medelfyllig, frisk och ung med snygga tydliga tanniner. Rent.
Härliga viner från mindre känt område från näthandlare som vågat ge sig ut för att leta efter spännande viner. Besök deras hemsida Franska Vinkompaniet och köp inte bara dessa viner utan botanisera även bland de andra. Ni kommer inte att bli besvikna kan jag lova!!!

SÖTT TILL JULENS GODSAKER!

Söta viner dricker vi alldeles för lite av. Det tycker i alla fall jag. Och det finns definitivt de viner i den kategorin som passar så bra till julens godsaker.
Från Portugal kommer inte bara portvin utan även Moscatel de Setúbal.
Jag har nyligen provat varunr 8011 Bacalhoa 2015 som är en Moscatel de Setúbal som har en stor doft med fina nyanserade inslag av torkad frukt, knäck russin och marsipan. Smaken är relativt fyllig, frisk, och elegant med fin syra som balanserar upp sötman perfekt. Kostar bara 115 kronor för ett helrör och betyget §§§(§) (15 p). Passar perfekt till nötter och dadlar. Priset är oförskämt lågt om ett pris nu kan vara det.

MINA FAVORITER DEN 7 DECEMBER ELLER TVÅ AV VARJE!

I dag var det släpp av det som kallas småpartier. Systembolaget säger vad de är ute efter och hur många buteljer de vill kunden skall erbjudas. I bland tar vinerna slut på några minuter och då är det trist att bolaget inte köpt in fler flaskor trots att importören kan erbjuda detta. Men detta kan jag skriva spaltmeter om och det är inte min avsikt. Utan istället skall jag tipsa om några av de viner som kom i dag och som jag kan rekommendera att ni inhandlar.
Vi börjar med lite bubbel. Jag har tidigare skrivit om champagnehuset Henriot och den 2008 som nu kommit är sagolikt god tycker jag. Varunr 99065 Henriot Brut Millésimé 2008. Utvecklad med komplex doft såsom kola, nougat, choklad, mineral och äpplen. Känns ganska fylligt och utvecklat med gräddmjuk mousse och härlig struktur. Rent och ganska långa eftersmak. Betyget §§§§§ (18 p). Kostar 599 kronor.
En mycket trevlig och god cava anländer också. Det är 97065 Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2013 vars doft är stor och utvecklad med rostade toner och inslag av gul frukt, ljus choklad och äpplen. Smaken känns medelfyllig och utvecklad. Torr med schysst mousse och balanserad syra. Bra längd. Riktigt bra och betyget blir §§§§ (15 p). Endast 199 kronor.
På den vita sidan satsar jag på en tysk och en fransos. Vi börjar med den förra. 90408 Rüdesheimer Berg Schlossberg Alte Reben 2016. Stor doft. Ung med mineral och det jag kallar terroir i doften men också gul frukt, äpplen, persika och mineral. Smaken är drygt medelfyllig, torr med fin syra och härlig balanserad struktur. Känns relativt lång. Kan lagras ett tag. Kostar 349 kronor och betyget blir §§§§(§) (17,5 p).
90456 är varunr på Olivier Leflaives Meursault Les Clous Olivier Leflaive 2015. Stor doft som är komplex med mycket av allt bland annat smör, äpple, hasselnötter, äpplen, citrus och mineral. Torr ganska fyllig smak med fin frukt, balanserad syra, härlig struktur och lång ren eftersmak som avslutas med mineralsälta. Så god!!! Kostar 669 kronor och betyget §§§§§ (18 p).
Sist men inte minst ett par röda rackare. Det första kommer från Rioja i Spanien och fyllde i år 23 år (om jag nu räknade rätt). 90376 Faustino 1 Gran Reserva 1995. Medelstor mogen doft som jag upplever som elegant. Här hittar jag nougat, choklad, julkryddor och lite plommon samt fat i doften. Smaken är medelfyllig och mogen med fina tanniner och balanserad syra. Rent med bra längd. 279 kronor och betyget §§§§ (16 p).
Avslutningsvis ett stort vin från Toscana. 95227 Sassicaia 2015 som kostar 1 195 kronor och är så god. Ung och något återhållen doft men ack så lovande. Jag hittar svarta vinbär, blåbär, plommon, ceder, choklad och örter. Drygt medelfyllig smak som är komplex. Bra från början till slut med härlig struktur. Allt sitter på rätt plats. Lång, ren eftersmak. Betyget §§§§§ (18 p).
Hoppas nu nu hittar något som faller er i smaken.

NYA VINER DEN 1 DECEMBER!

Så är det då en vecka med nya viner igen. Tänk vad tiden går. Jag brukar inte direkt jubla över de viner som kommer i det fasta sortimentet men nu tycker jag mig hittat några som håller riktigt bra klass och som också visar viss typicitet. Dessa viner kom den 1 december och skall finnas i de flesta butiker under en tid. Först ett bubbel från Washington State borta i amerikat. 7933 Michelle Brut Domaine Sainte Michelle, Columbia Valley kostar 139 kronor. Här har vi ett fruktigt bubbel med en mix av gula och gröna äpplen och lite citrus. Torr och fruktigt med trevlig mousse. Bra längd. Bra prissatt då den kostar 139 kronor. Får betyget §§§ (13 p). Varför inte dricka detta då året övergår i nytt år?
På den vita sidan föll jag pladask för 6288 Domaine des Lauriers Vouvray Sec 2017. Ett klassiskt loirevin gjort på druvan Chenin blanc. Stor, härlig doft med inslag av ylle, päron, arrak, gul frukt och mineral. Torr, drygt medelfyllig och elegant med underbar syra och struktur. Riktigt bra för 129 kronor. Får §§§(§) (14,5 p).
Och så en röd rioja. 2768 Baron de Ley Gran Reserva 2011. Doften är utvecklad och här finns lite allt möjligt. Körsbär, jordgubbar, ek, vanilj och dill hittar jag. Smaken är medelfyllig och utvecklad med fin frukt och runda tanniner. En modern rioja. §§§§ (16 p) blir betyget. Kostar 209 kronor.
Kan också rekommendera 79340 Hacienda López de Haro Reserva Bodega Classica. Har skrivit om detta tidigare när jag skrev om flera viner från denna producent ( se ”Rioja för inga pengar alls”) 119 kronor kostar det. Riktigt bra. Betyget §§§(§) (14,5 p).
Några viner som ni bör köpa. Och den 7 december kommer fler som ni snart kommer att kunna läsa om.

VINERNA SOM GÖR ATT DU FÅR ETT LÅNGT LIV!

Piemonte är ett klassiskt vinområde i Italien. Där görs i dag ett antal härliga viner på olika druvor. Och när vinerna kommer från producenter som söker perfektion då blir man lycklig. En sådan producent är Elio Grasso.
Egendomen består i dag av 42 hektar varav 18 hektar är planterade med vinrankor. Man köper inte några druvor utan allt vin som görs kommer från de egna odlingarna.
Gianluca Grasso är i dag den som driver företaget. På samma sätt som farfar och far tyckte anser Gianluca att de i första hand är druvodlare och i andra hand vinproducenter. Det är ute på vinfälten det avgörs om det blir kvalité på vinerna.
1978 började man framställa viner från olika separata odlingslotter. Syftet var att visa hur olika vinerna kan bli beroende på var druvorna växt.
Gianlucas föräldrar blev 91 respektive 98 år gamla. Så helt klart (om än inte vetenskapligt bevisat) är vinerna från Piemonte hälsosamma.
På vårt monopol finns i dag fem viner från Elio Grasso och samtliga hittar du på beställningssortimentet.
Druvan Dolcetto har aldrig tillhört mina favoriter. Har tyckt att det som jag provat varit enkelt och lite saftlikt. Men nu jäklar får jag ändra mig (igen!) 73915 Elio Grasso Dolcetto d’Alba Dei Grassi 2017 är så bra. Stor, elegant doft med massor av röd frukt. Elegant och medelfyllig smak. Underbar struktur med fin balans och härlig syra. Rent slut. Så bra. Priset endast 219 kronor vilket i min värld är fynd! Ett måste för vinälskaren. Betyg §§§§ (17 p).
Från stockar som har en ålder runt 20-25 år kommer 71152 Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo. Vinet är gjort på druvor som inte kvalade in till toppvinerna men vilket vin det är!!! Stor, härlig och kryddig doftpalett med inslag av tjära och körsbär. Stram medelfyllig smak med balanserad syra (frisk) och snygga tanniner. Balanserat och bra längd. 269 kronor är inga pengar för ett vin som detta och betyget blir §§§§ (17 p).
Barbera är en druva som när den görs av de bästa tillhör de bästa. Och vilket många kanske inte tror så kan det lagras.
74330 Elio Grasso Barbera d’Alba Vigna Martina 2016 som har en stor, ung doft. Här hittar jag fat, kryddor, vanilj, lakrits och blåbär. Jag upplever smaken som medelfyllig och stram där faten dominerar men där det också finns frukt och syra. Kommer att vinna på lite lagring för att runda av fatkaraktären. (som på intet sätt stör mig). Betyg §§§§ (17 p).
77408 Elio Grasso Barolo 2014 är så gott. Naturligtvis bara nebbiolodruvan (fast det vet väl alla) som här har en stor doft med klassiska inslag av tjära, rosor, höstlöv, kryddor och röd frukt. Elegant med tydliga snygga tanniner, härlig syra och fin frukt. Allt i balans. Underbar struktur och lång ren eftersmak. Kostar lite mer men jag tycker 699 kronor inte är så farligt med tanke på ett sådant härligt vin. Betyget §§§§§ (18 p).
Elio Grasso gör även vitt vin på druvan Chardonnay. 71991 Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2017 har en ung doft med inslag av äpplen, päron och diskret fatton. Smaken är medelfyllig, ren elegant med fin syra och bra struktur. God och betyget §§§§ (17 p).
Och om ni springer på viner från vingårdslägena Rüncot, Gavarini Chiniera eller Casa Matè så är ni bara att gratulera.
Sammanfattningsvis kan jag bara konstatera att Elio Grasso är en producent i elitserien och att vinerna är därefter- nämligen världsklass!!!

RIOJA FÖR INGA PENGAR ALLS!

Jag har förmånen att få prova mycket olika typer av vin. Många gånger viner där man inte kan skilja på druvor, ursprung, distrikt och länder. Det vill säga att det ofta är viner som är framtagna för en speciell marknad och som är väldigt lika. Inte dåliga viner men ganska trista eftersom de är så anonyma. Tack vara att de görs i mängder och kanske inte med det bästa materialet kan priset sättas lågt. Vill man ha det bästa av det bästa så kostar det oftast en del. Men som ni vet så tycker jag att det är värt detta och är man intresserad av vin skall man definitivt dricka det bästa.
Men det behöver inte alltid vara så att det kostar multum. Ett bra exempel på riktigt bra viner som visar på druva, ursprung och karaktär är vinerna från Bodega Classica och deras Hacienda López de Haro i Rioja. Kanonviner helt enkelt.
På bolaget finns just nu ett vin härifrån och det är i beställningssortimentet. Varunr på detta vin är 75696 Hacienda López de Haro Crianza 2014. En mix av Tempranillo, Graciano och Garnacha. Ungt vin där jag i doften hittar röd frukt, körsbär och lite kryddighet. Fruktig, medelfyllig smak med bra struktur och bra längd med rent slut. Ett elegant vin. Betyg §§§(§). Mycket vin för pengarna är det.
Den 26 november detta år kommer det ytterligare tre viner varav ett vitt på beställningssortimentet. Dels en härlig vit Hacienda López de Haro Blanco 2015 för 99 kronor. Ung, medelstor doft med inslag av mineral och äpplen. Smaken upplever jag som medelfyllig, ung och frisk med lite fet struktur. Rent slut och bra längd. Betyget §§§(§). Varunr 78912. Ett bra exempel på hur gott det kan vara med vit rioja.
78896 Hacienda López de Haro Gran Reserva 2009 har en stor doft med begynnande mognad. Animaliska toner, hp-sås, körsbär och peppar. Smaken är medelfyllig och utvecklad med härliga syror, fin frukt och avrundade tanniner. Balanserat. Gott. Priset 199 kronor och betyget §§§§.
En hundring mer (299 kronor) kostar (varunr 78874) Hacienda López de Haro 30 Mesas 2008. Återhållen doft med fin frukt och viss utveckling som känns i doften i form av lite läder. Ungdomlig körsbärsfrukt finns där. Smaken är medelfyllig och utvecklad med fina syror, trevlig frukt och runda tanniner. Bra längd. Betyg §§§§
Slutligen på det fasta sortimentet den 1 december Hacienda López de Haro Reserva 2013. Stor, elegant doft med inslag av mörk frukt, kryddor och körsbär. Ung medelfyllig smak med snygga syror, balanserad frukt och snygga tanniner. Varunr på detta 79340. Priset blir 119 kronor och betyget §§§(§).
Härliga riojor till väldigt bra priser! Man blir glad.