Kategoriarkiv: Uncategorized

ÖSTERRIKES MEST ODLADE DRUVA!

Grüner Veltliner är Österrikes mest odlade druva och den återfinns på cirka en tredjedel på den med vinrannkor odlade marken. Druvan åtrfinns i Tjeckien och Ungern men är mest känd för att komma från Österrike.
Weingut Bründlmayer är en av de främsta producenterna i Österrike och i Sverige finns tre olika Grüner Veltliner viner i tre olika prisklasser att tillgå.
2910 Langenlois Grüner Veltliner 2016 finns i beställningssortimentet. Ett vin vars doft är återhållen med inslag av grape och persika. Känns terroirdriven (vilket är positivt). Smaken är ung, frisk och medelfyllig. Ett elegant vin som är ett bra så kallat instegsvin att prova innan man ger sig på de dyrare. Pris 135 kronor och betyget blir §§§.
För 179 kronor får man 99356 Loiser Berg Grüner Veltliner 2015. Ett snäpp upp. Ung och för närvarande något återhållen doft. Smaken är medelfyllig med fin syra och balanserad frukt. Ett välbalanserat vin med bra längd. Betyg §§§§.
Ytterligare ett snäpp upp på kvalitétsskalan kommer man om man köper 99984 Grüner Veltliner Alte Reben 2015. Doften är fortfarande ung och återhållen med en gnutta grape, gul frukt och vitpeppar. Smaken är fyllig, kryddig med rund syra. Ett välbalanserat vin med alla komponenter på rätt plats. Hittar också mineraltoner i vinet som har lång eftersmak. Betyg §§§§§. Kostar bara 249 kronor (kunde lätt kostat 100 kronor till).
En härlig trio viner att ha med på vinprovningar och som också passar perfekt till mat.

Annonser

När en liter vatten kostade mer än en liter vin!

Året var 1987 och landet var Chile. Aurelio Montes och hans vän Douglas Murray beslutade sig då för att bli de första i Chile som skulle producera så kallade premium eller icon viner. Kan väl närmast översättas med högklassiga viner. Det var många som skrattade åt detta och det lär till och med varit så att andra vingårdsägare träffats på en restaurang där man slog vad om att Montes inte skulle lyckas. Vadslagningen gick till så att man lade sin insats på bordet.
Det måste varit en av de sämsta vadslagningarna genom historien, ty Montes lyckades. Något jag fick erfara vid en provning med Aurelio Montes JR.
Jag som är stor frankofil måste säga att det här var riktigt bra viner och att de skiljer sig från de viner från Chile jag tidigare provat.
På bolaget finns i dag flera av vinerna.
Mina favoriter var 70185 Montes Special Alpha Chardonnay 2015. Ett härligt elegant vin med diskreta fat och inslag av tropisk frukt, kola och lite braskamin. Smaken medelfyllig med härlig syra och balanserad frukt och fat. Ett välbalanserat vin. Betyg §§§§ och priset 209 kronor. Finns på beställningssortimentet.
På beställningssortimentet finns också en härlig Pinot Noir. 75327 Montes Special Pinot Noir 2015. Kostar 219 kronor och finns i beställningssortimentet. Härlig stor doft med inslag av jordgubbar, smultron och kryddor. Medelfyllig, elegant smak . Balanserad med fina syror och frukt. Riktigt bra. Betyg §§§§
Cabernet Sauvignon är den mest planterade druvan i Chile. 79686 Montes Reserva Cabernet Sauvignon 2014 är ett riktigt prisvärt vin. Här hittar jag mint, ceder, fat och mineral. Smaken är medelfyllig, elegant, fruktigt med fina tanniner och balanserad syra. Riktigt bra köp för 149 kronor. Finns i beställningssortimentet för endast 149 kronor. Betyget blir §§§(§).
Sist men inte minst ett vin gjort på druvan Carmenère. Montes Alpha Carmenère 2015 lanseras på beställningssortimentet den 2 oktober. I doften på detta vin hittar jag humle, tobak, lakrits och mörkare frukter. Smaken är elegant och medelfyllig med röd frukt, kolatoner och tobakstoner (i positiva ordalag). Bra längd med rent slut. Betyg §§§§. Härliga viner med elegans!

ELEGANS FRÅN AUSTRALIEN!

Medge att ni är några som tycker att viner från Australien är varma, syltiga, maffiga, söta och innehåller för mycket alkohol. Jag kan faktiskt erkänna att det är en fördom som jag också haft. Och det trots att jag provar väldigt mycket viner från hela världen, inklusive Australien. Men innerst inne så vet jag ju att det finns många undantag. Och i dag blev jag återigen påmind om att det finns så mycket bra viner i Australien. Detta efter att haft förmånen att prova viner från Paracombe som ligger i Adelaide Hills i South Australia.
Paracombe är en liten egendom som tidigare var en kreatursfarm. 1983 förvandlade Paul och Kathy Drogemuller det till en vingård. Egendomen ligger 425 meter över havet vilket, tack vare att det är svalt här, ger fruktiga och eleganta viner.
Jag är en stor vän av druvan Pinot Gris och då framför allt när det är viner från Alsace. Men i dag fick jag prova två årgångar av Paracombes Pinot Gris. Årgång 2016 som finns på bolaget (varunr 79229) har en stor, elegant doft med viss utveckling. Jag hittade kryddor, mineraler, gula frukter och niveakräm i doften. Den härliga doften följs upp av en smak som jag anser vara medelfyllig med en rund, härlig syra (Pinot Gris kan ibland ha en syra som gör att vinet kan kännas obalanserat), fin elegant struktur och ren balanserad frukt med en mineralsälta i eftersmaken. Riktigt bra! Betyg §§§§. Kostar 171 kronor.
I årgång 2017 (som ännu inte finns på Systemet) dominerar den unga gula frukten och mineraliteten. Smaken är medelfyllig med elegant fin syra och ung frukt. Även här blir betyget §§§§.
Cabernet Franc är en druva som nog är mest känd som en av druvorna i Bordeaux eller som ensam druva i Loire. Paracombe gör ett vin på druvan. Ett fantastiskt bra vin.
På bolaget finns 76018 Paracombe Cabernet Franc, årgång 2011. Ett sagolikt gott vin vars doft är stor, utvecklad med begynnande mognad, röd frukt, härliga tobakstoner,, lite skog och svamp. Känns komplext. Smaken är relativt fyllig med viss utveckling, elegans och härlig struktur från början till slut. Relativt lång eftersmak med rent slut. Så gott. Betyget blir §§§§(§). Jag tillhör inte gruppen som pratar prisvärdhet men om jag måste, ja då är detta ett fynd. Köp, köp, köp. Priset 226 kronor.
I början av nästa år kommer årgång 2013 av detta vin. För närvarande är doften återhållen och oförlöst. Men det finns nyanser av mörk frukt och tobak. Smaken är medelfylig men efter en stund i glaset växer den. Ung med härlig syra, struktur och balanserad frukt. Ett vin som ni också bör köpa när det släpps.
Härliga viner med elegans. Köp anbefalles!

ALSACE, CHAMPAGNE OCH SYDAFRIKA!

Så var det dags igen. Ytterligare lansering på Systembolaget av så kallade små partier. Nu på fredag den 18 augusti släpps ett gäng (30 viner). Bland dessa fastnade jag för ett bubbel, några vita och ett rött. Jag börjar med det sistnämnda.
Sydafrika har funnits med ett tag nu och nu kommer ett par riktigt bra viner från Crystallum Wines. Det röda härifrån är en Pinot Noir med varunr 99908 och namnet Peter Max Crystallum Pinot Noir 2016. Härlig doft som jag upplever som medelstor och fruktig med toner av jordgubbar och smultron. En smak som är elegant och medelfyllig med härlig struktur och bra längd och rent slut. Det är inte ofta man hittar (tycker jag då) så bra Pinot Noir viner utanför Bourgogne. Kanonbra pris är det också. Bara 229 kronor och betyget blir §§§§.
Från samma producent kommer även det vita 99605 Clay Shales Crystallum 2016. En Chardonnay som är ung med fat och liten smörig ton i trevlig symbios. Smaken är drygt medelfyllig med frisk, fräsch syra och fin frukt. Här är faten mer återhållna. Ett smakrikt vin. 319 kronor och betyget §§§§.
Topproducenten Zind Humbrecht i Alsace släpper tre viner. Jag fastnade för två av dem. 92376 Clos Windsbuhl Pinot Gris (269 kronor) har en ung och återhållen doft med inslag av gula frukter. Smaken är drygt medelfyllig, elegant med fin syra, härlig frukt i torr stil.
Gewürztraminer är en druva man antingen älskar eller hatar (tror jag). Jag tillhör dem som älskar druvan. 95032 Gewürztraminer Goldert Grand Cru 2011 är ett lysande exempel på hur bra den kan bli. Stor och utvecklad doft med inslag av rosor, niveakräm och fina svamptoner. Smaken är medelfyllig, halvtorr och utvecklad med rund syra, fin struktur och bra längd med rent slut. Gott. Betyget §§§§ och priset måttliga 299 kronor.
Sist men inte minst en underbar Champagne. 92436 Femme de Champagne från Duval-Leroy. Så himla gott!!! Medelstor elegant och komplex doft med inslag av krita, mineral, persika, gula äpplen, citrus och choklad. Smaken är fyllig, komplex med underbar syra, härligt gräddig mousse. Välbalanserat och lång eftersmak. Köp!!! Kostar 599 kronor och jag anser det vara ett fynd. Betyg självklara §§§§§.

TRE VITA OCH TRE RÖDA!

På systembolaget släpps viner i parti och minut. Det kommer viner i det ordinarie sortimentet, viner i små partier och viner som är sk webblanseringar. Vinerna som släpps i små partier (och webblanseringar) är i regel de mest intressanta. Sådana släpp brukar vara två i månaden.
Den 4 augusti släpps 45 viner och jag skriver här om de viner som jag tycker är de mest intressanta (och bästa).
Det första vita kommer från Kamptal i Österrike och producenten bakom vinet heter Weingut Rabl. Vinet heter Rabl Riesling Vinum Optimum (varunr 94914) och kostar 149 kronor. Årgången är 2015. Doften är något återhållen, fruktig med inslag av gula och gröna äpplen, persika och citrus. Medelfyllig smak, torrt med bra syra samt bra balans mellan alla komponenter. Bra längd. Betyg §§§(§). Slinker lätt ned.
Från William Fèvre i Chablis kommer 2015 Chablis Premier Cru Montmains som kostar 239 kronor (varunr 97311). Doften är återhållen med fina inslag av smör, äpplen och för området så härliga mineraltoner. Torr, medelfyllig smak med fin struktur, härlig syra och fin mineralitet. Diskreta fattoner. Bra längd. Betyg §§§§. Riktigt gott.
Från moseldalen kommer 2015 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese. (varunr 90475). Producenten bakom detta läckra vin är Dr Loosen. Härlig och typisk rieslingdoft med inslag av gröna äpplen, persika och mineral. Smaken är halvsöt, med fin syra, härlig frukt och vinet är snyggt balanserat. Bra längd. Så gott vin som man kan klunka i sig ganska mycket av då p(r)ocenten bara är 8,5. Helge skulle nog bli besviken. Priset är 229 kronor och det blir §§§§ för vinet.
Bordeaux eller Bourgogne? För min del blir det båda områdena. Ett riktigt bra bourgognefynd är 99352 Hautes Côtes de Nuits, årgång 2015. Doften är ung, stor med inslag av hallon, smultron, violer, lite ek och en härlig kryddig ton. Ungt vin som upplevs som medelfylligt med fin frukt, snygga syror och härlig struktur. Vinet är rent och balanserat och kan drickas nu. Men köp gärna fler flaskor för det kommer att hålla i många år. Priset är måttliga 239 kronor som (om jag nu måste använda sådana termer) är ett fynd. §§§§ blir betyget.
Från Château Beychevelle i Saint-Julien i Bordeaux kommer (varunr 99269) Amiral de Beychevelle 2010. Ett underbart vin från en mycket bra årgång. Medelstor doft med viss utveckling. Här hittar man mörk frukt, ceder, svarta vinbär, fat och kaffe. Elegant smak som är medelfyllig med snygga tanniner och fin syra. Ett vin som börjat utvecklas. Lång eftersmak och helt enkelt väldigt gott. §§§§(§). 475 kronor och det är inte dyrt. Kan självklart ligga ett tag.
Ett annat klassiskt område som det hänt mycket saker i under senare år är Rioja. Från bodegas Luis Cañas kommer årgång 2010 Luis Caãnas Rioja Reserva Selección de Famillia. Härlig doft som är utvecklad som börjar få mogna toner. Här hittar jag röd frukt, fat, kryddor och en nyans av dill. Smaken är medelfyllig och den har börjat att utvecklas. Den är elegant med härlig struktur och balans. Bra längd och rent slut. Får §§§(§). Gött. Bara att köpa.

HÄRLIGA VINER FRÅN ÖSTERRIKE!

Många år har gått sedan ”glykolvinskandalen” i Österike ägde rum. Nu var det inte så farligt med det men trots detta fick de österrikiska vinodlarna lida. Nu är det dock andra tider och i dag tillhör Österrike ett av de främsta länderna när det gäller vita viner.
2006 grundade Elisabeth Pichler – Krutzler och Erich Krutzler firman Pichler-Krutzler i Wachau. De kom båda från kända vinfamiljer och de känner stor respekt för naturen och arbetar med hållbar vinodling vilket ger viner som speglar vinets terroir där varje läge skördas och vinifieras för sig.
På Systembolagets beställningssortiment finns i dag två av deras viner. 73416 Riesling Trum från 2016 är ett vin vars doft är något återhållen med toner av mineral och grape. Smaken är medelfyllig, ung och elegant med fin syra. Ett balanserat vin som kostar 199 kronor och får betyget §§§(§). Det andra vinet är 73106 Grüner Veltliner Klostersatz 2015 som också det kostar 199 kronor. Doften i detta vin är stor, ren med klassiska inslag av grape, vitpeppar samt lite persika. Smaken är medelfyllig, elegant och ren med fin struktur och även här hittar jag lite grape och vitpeppar. Betyget för detta vin blir §§§(§).
Pichler-Krutzler gör dock betydligt flera viner men som vanligt är har monopolet inte fler av vinerna på sina hyllor vilket är väldigt synd men inte ovanligt när det gäller monopol.
För den som är intresserad, och det måste man vara när det gäller toppviner, finns möjlighet att privatimportera. Hur man gör det framgår av Systembolagets hemsida. Importören är the Wineagency.
När jag hade förmånen att prova ett flertal av deras viner fastnade jag främst för Riesling in der Wand 2016 som är ett vin med stor, ung, komplex doft där jag bland annat hittar äpple, persika och mineral. Smaken är fyllig, komplex med fin frukt och härlig syra. Eftersmaken är lång. Kostar 279 kronor och betyget blir §§§§§. Kanonvin som jag själv beställde och nu har köpt 12 flaskor av.
Om Grüner Veltliner Kellerberg 2014 skrev jag en något återhållen doft med inslag av grapefrukt och lite persika. Ett utvecklat vin. Smaken är fyllig, utvecklad, komplex och elegant med mineralsälta och lång eftersmak. Och så lade jag till ”fan så gott”. Pris 449 kronor och betyget §§§§§.
Härliga viner som ni måste köpa massor av.

ODLARCHAMPAGNE SOM VISAR FRAMFÖTTERNA!

I Champagne kan man hitta bubbel från olika typer av producenter av denna ädla dryck. En sådan är de som kallas Récoltant-Manipulant (RM) och som kan översättas med odlarchampagne. Det är odlare som producerar vin från sina egna druvodlingar. Pierre Péters är en sådan odlare och jag har aldrig blivit besviken på deras bubbel. De arbetar passionerat för att framställa Champagne av högsta kvalité. 7350 Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs är ett exempel på detta. Det är en så kallad Non Vintage (NV) där basvinet i blandningen för närvarande är årgång 2012. 50 procent i blandningen kommer från denna årgång. Reserande vin är så kallat reservvin från åren 1988-2008. Eftersom att det är en Blanc de Blancs så består vinet endast av Chardonnay. Och den färdiga produkten är bland de bättre jag provat. Doften är stor med rostade toner samt med inslag av nougat, ljus choklad, blommor, citrus och skiffer. Smaken är medelfyllig och elegant med härlig syra, fin mousse och med toner av äpple, citrus och mineraltoner. Bra längd i eftersmaken som är ren. Rodolphe Péters som är ägare och vinmakare säger att denna Champagne ”rik, balanserad och med mycket energi”. Kan bara hålla med. Stark köprekommendation och med risk för att vara tjatig säger jag bara- köp flera buteljer! Priset är 349 kronor och betyget blir §§§§(§)!