VINERNA SOM GÖR ATT DU FÅR ETT LÅNGT LIV!

Piemonte är ett klassiskt vinområde i Italien. Där görs i dag ett antal härliga viner på olika druvor. Och när vinerna kommer från producenter som söker perfektion då blir man lycklig. En sådan producent är Elio Grasso.
Egendomen består i dag av 42 hektar varav 18 hektar är planterade med vinrankor. Man köper inte några druvor utan allt vin som görs kommer från de egna odlingarna.
Gianluca Grasso är i dag den som driver företaget. På samma sätt som farfar och far tyckte anser Gianluca att de i första hand är druvodlare och i andra hand vinproducenter. Det är ute på vinfälten det avgörs om det blir kvalité på vinerna.
1978 började man framställa viner från olika separata odlingslotter. Syftet var att visa hur olika vinerna kan bli beroende på var druvorna växt.
Gianlucas föräldrar blev 91 respektive 98 år gamla. Så helt klart (om än inte vetenskapligt bevisat) är vinerna från Piemonte hälsosamma.
På vårt monopol finns i dag fem viner från Elio Grasso och samtliga hittar du på beställningssortimentet.
Druvan Dolcetto har aldrig tillhört mina favoriter. Har tyckt att det som jag provat varit enkelt och lite saftlikt. Men nu jäklar får jag ändra mig (igen!) 73915 Elio Grasso Dolcetto d’Alba Dei Grassi 2017 är så bra. Stor, elegant doft med massor av röd frukt. Elegant och medelfyllig smak. Underbar struktur med fin balans och härlig syra. Rent slut. Så bra. Priset endast 219 kronor vilket i min värld är fynd! Ett måste för vinälskaren. Betyg §§§§ (17 p).
Från stockar som har en ålder runt 20-25 år kommer 71152 Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo. Vinet är gjort på druvor som inte kvalade in till toppvinerna men vilket vin det är!!! Stor, härlig och kryddig doftpalett med inslag av tjära och körsbär. Stram medelfyllig smak med balanserad syra (frisk) och snygga tanniner. Balanserat och bra längd. 269 kronor är inga pengar för ett vin som detta och betyget blir §§§§ (17 p).
Barbera är en druva som när den görs av de bästa tillhör de bästa. Och vilket många kanske inte tror så kan det lagras.
74330 Elio Grasso Barbera d’Alba Vigna Martina 2016 som har en stor, ung doft. Här hittar jag fat, kryddor, vanilj, lakrits och blåbär. Jag upplever smaken som medelfyllig och stram där faten dominerar men där det också finns frukt och syra. Kommer att vinna på lite lagring för att runda av fatkaraktären. (som på intet sätt stör mig). Betyg §§§§ (17 p).
77408 Elio Grasso Barolo 2014 är så gott. Naturligtvis bara nebbiolodruvan (fast det vet väl alla) som här har en stor doft med klassiska inslag av tjära, rosor, höstlöv, kryddor och röd frukt. Elegant med tydliga snygga tanniner, härlig syra och fin frukt. Allt i balans. Underbar struktur och lång ren eftersmak. Kostar lite mer men jag tycker 699 kronor inte är så farligt med tanke på ett sådant härligt vin. Betyget §§§§§ (18 p).
Elio Grasso gör även vitt vin på druvan Chardonnay. 71991 Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2017 har en ung doft med inslag av äpplen, päron och diskret fatton. Smaken är medelfyllig, ren elegant med fin syra och bra struktur. God och betyget §§§§ (17 p).
Och om ni springer på viner från vingårdslägena Rüncot, Gavarini Chiniera eller Casa Matè så är ni bara att gratulera.
Sammanfattningsvis kan jag bara konstatera att Elio Grasso är en producent i elitserien och att vinerna är därefter- nämligen världsklass!!!

Annonser

RIOJA FÖR INGA PENGAR ALLS!

Jag har förmånen att få prova mycket olika typer av vin. Många gånger viner där man inte kan skilja på druvor, ursprung, distrikt och länder. Det vill säga att det ofta är viner som är framtagna för en speciell marknad och som är väldigt lika. Inte dåliga viner men ganska trista eftersom de är så anonyma. Tack vara att de görs i mängder och kanske inte med det bästa materialet kan priset sättas lågt. Vill man ha det bästa av det bästa så kostar det oftast en del. Men som ni vet så tycker jag att det är värt detta och är man intresserad av vin skall man definitivt dricka det bästa.
Men det behöver inte alltid vara så att det kostar multum. Ett bra exempel på riktigt bra viner som visar på druva, ursprung och karaktär är vinerna från Bodega Classica och deras Hacienda López de Haro i Rioja. Kanonviner helt enkelt.
På bolaget finns just nu ett vin härifrån och det är i beställningssortimentet. Varunr på detta vin är 75696 Hacienda López de Haro Crianza 2014. En mix av Tempranillo, Graciano och Garnacha. Ungt vin där jag i doften hittar röd frukt, körsbär och lite kryddighet. Fruktig, medelfyllig smak med bra struktur och bra längd med rent slut. Ett elegant vin. Betyg §§§(§). Mycket vin för pengarna är det.
Den 26 november detta år kommer det ytterligare tre viner varav ett vitt på beställningssortimentet. Dels en härlig vit Hacienda López de Haro Blanco 2015 för 99 kronor. Ung, medelstor doft med inslag av mineral och äpplen. Smaken upplever jag som medelfyllig, ung och frisk med lite fet struktur. Rent slut och bra längd. Betyget §§§(§). Varunr 78912. Ett bra exempel på hur gott det kan vara med vit rioja.
78896 Hacienda López de Haro Gran Reserva 2009 har en stor doft med begynnande mognad. Animaliska toner, hp-sås, körsbär och peppar. Smaken är medelfyllig och utvecklad med härliga syror, fin frukt och avrundade tanniner. Balanserat. Gott. Priset 199 kronor och betyget §§§§.
En hundring mer (299 kronor) kostar (varunr 78874) Hacienda López de Haro 30 Mesas 2008. Återhållen doft med fin frukt och viss utveckling som känns i doften i form av lite läder. Ungdomlig körsbärsfrukt finns där. Smaken är medelfyllig och utvecklad med fina syror, trevlig frukt och runda tanniner. Bra längd. Betyg §§§§
Slutligen på det fasta sortimentet den 1 december Hacienda López de Haro Reserva 2013. Stor, elegant doft med inslag av mörk frukt, kryddor och körsbär. Ung medelfyllig smak med snygga syror, balanserad frukt och snygga tanniner. Varunr på detta 79340. Priset blir 119 kronor och betyget §§§(§).
Härliga riojor till väldigt bra priser! Man blir glad.

VINTAGE PORT+STILTON=SANT!

Tiden går och snart är det jul igen. En klassisk kombo till jul är vintage port och stilton. Frågan är väl om denna kombination inte är kombonas kombo (om ni förstår vad jag menar).
Inför jul släpps som oftast flera olika portviner på vårt monopol. Jag har provat en del av dem och den 16 november samt 7 december dyker det upp några på bolagets hyllor. Jag tycker att ni bör införskaffa dessa. Om inte till er själva så kan ni ju alltid ge bort till någon annan. Den perfekta presenten helt enkelt.
Nu på fredag, som är den 16 november, kommer två tungviktare i portvinssammanhang. Årgången är 2016.
Först ut är Fonseca Vintage Port 2016 (varunr 90463). Ett ungt vin med återhållen doft. Jag hittar lite körsbär, vitpeppar, björnbär, viol och fat samt lite mineral i doften. Smaken är ung, söt med bra syra som balanserar upp sötman. Känns komplext med lång eftersmak. Priset är 879 kronor och betyget §§§§§ (18 p).
Taylor’s Vintage Port (varunr 90587) har också det en återhållen doft som är fruktig och där jag hittar choklad, viol, körsbär, vitpeppar och fat. Fyllig, komplex smak med härlig struktur där allt är på plats om än väl ungt. Rent slut och lång eftersmak.Betyget även här §§§§§ (18 p). Kostar 964 kronor.
Dessa båda bör ni lagra. Ni får gärna prova nu men jag rekommenderar lagring för då kommer det att hända saker. Kan lagras länge men börja med 15-20 år.
Om ni är nyfikna på att se vad som händer med vintage port efter lagring så kommer den 7 december två olika årgångar som kan vara kul att prova bredvid varandra.
Churchill’s Vintage Port 2011 har börjat få utvecklad doft och jag hittar körsbär och vitpeppar samt drag av choklad. Smaken är relativt fyllig och utvecklad med lite pepprighet samt körsbär i gomseglet. Alkoholen är snyggt inlindad. Ren och lång eftersmak. Priset är 449 kronor. Betyg §§§§ (17 p)
Och sedan till Churchill’s Vintage Port 1997. 21 år gammalt!!! Så (svordom) gott!!!Stor, mogen doft med toner av mycket. Här hittar jag julkryddor, choklad, lakrits, vitpeppar, äpplen och mineral. Smaken är fyllig, utvecklad och komplex. Underbar struktur där allt sitter som det skall. Lång eftersmak. Så snyggt och så gott. Priset för denna butelj är 899 kronor. Betyget §§§§§ (19 p).
Köp och njut och om ni tar stilton till kommer ni att få bland de bästa smakupplevelserna man kan få!

SATSNINGEN SOM LYCKADES!

Endast 18 år gammal fick Johannes Leitz börja arbeta som egen. Hans far gick bort och det var Johannes som fick ta över familjeegendomen i Rüdesheim i tyska Rheingau. Familjeegendomen var då endast fyra hektar stor vilket nog hade gjort att många andra hade satsat på något helt annat. Året var 1985 och tyska viner var kanske inte de mest populära. I samma veva hade vi vinskandalen i Österrike som inte gjorde saken bättre.
Men Johannes gav inte upp utan istället satsade han och i dag har egendomen cirka 40 hektar mark med vinodlingar. Det är framför allt Riesling som odlas. Vinstockarna är mellan 3-75 år gamla.
Och Johannes förstod också att kvalité låg i tiden för vin. Hans filosofi är att jorden eller rättare sagt varje vingårdsläge skall tala för sig själv. I praktiken innebär det att varje vingårdsläge vinifieras för sig. Ledorden för Johannes är kvalité och finess.
På bolaget finns i dag ett flertal av vinerna härifrån. Även om det var ett tag sedan jag provade de årgångar som nu finns kan jag varmt rekommendera att ni provar dem.
Och jag anser att ni definitivt bör köpa vinerna när årgång 2017 kommer ut i butik. Johannes förstod att detta kunde bli något riktigt bra varför han lät vinerna ligga längre på sin jästfällning än vad som är brukligt. Jag inte bara tror, utan jag vet efter att ha provat ett flertal av hans viner, att detta var ett riktigt beslut.
Jag avstår ifrån att ge en beskrivning eller sätta betyg utan jag väljer att rekommendera. denna gång. Helt klart kan jag säga att ni måste köpa och prova: Rosengarten, Kaisersteinfels, Roseneck, Schlossberg och Rottland. Underbara viner från skilda vingårdslägen med olika personligheter. Så intressant att jämföra och så gott (om man nu som vinskribent får säga att ett vin är gott). Jag har inte några priser på årgång 2017 men tror vinerna kommer att kosta någonstans mellan strax under 300 kronor till upp emot 350 kronor eller något mer. Finns inget att säga om detta för vinerna är verkligen bra och som sagt, prova och jämför.
Något billigare och också den riktigt bra är Magic Mountain Riesling 2017. Årgång 2016 kostar 159 kronor så min gissning är att vi hamnar där eller något över. För runt 100-lappen får ni Eins Zwei Dry. Riktigt läckert vin med karaktär för det priset.
Och detta är viner som klarar lagring med behag. Säkert upp emot 15 år om inte mera.
Härliga, intressanta viner med ursprung. Utan tvekan var det en satsning som lyckades!