KANONVINER FRÅN SYDAFRIKA!

De av er som känner mig har nog förstått att jag är lagd åt det europeiska hållet när det gäller viner. Dvs, jag dricker helst viner från Europa och då framför allt franska viner. Det är därför en stor förmån att jag har möjligheten att prova även viner från andra delar av världen, vilket många gånger innebär inte bara ett uppvaknande utan också en påminnelse om att det faktiskt finns fantastiskt goda viner i resten av vinvärlden.
På detta är Sydafrika ett riktigt bra exempel.
Kanonkop är en av de äldsta egendomarna i Sydafrika. Egendomen har funnits i cirka 100 år och i dag är egendomen 140 hektar stor varav runt 100 är planterade med vinstockar. Efter att ha planterat flera druvsorter har man efter undersökningar och erfarenheter kommit fram till att egendomen är mest lämpad för röda viner och då viner gjorda på Cabernet Sauvignon och Pinotage (inhemsk druva som är en korsning mellan Pinot Noir och Cinsault). Utöver dessa finns också planterat Merlot,Cabernet Franc och Petit Verdot.
På Systembolagets beställningssortiment finns i dag fyra viner representerade. Viner som alla håller mycket hög klass.
72978 Kanonkop Cadette 2014 är en mix av Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Här är doften stor och ung med toner av svart vinbär, kryddor, choklad och röd frukt. Smaken är medelfyllig, elegant med fin struktur och elegans. Riktigt bra vardagsvin för måttliga 109 kronor. Betyg §§§(§). Kan lagras runt fem år.
Min stora favorit på provningen var 2012 Kanonkop Cabernet Sauvignon (varunr 79277, pris: 249 kronor). En härlig Cabernet med en doft innehållande svarta vinbär, lite tobak, mocca, choklad. Smaken är ung, medelfyllig, frisk med snygga tanniner, härlig struktur och bra längd. Ungt vin som kan lagras ett bra tag vilket årgångarna 2001 och 2003 var härliga bevis på. Betyg §§§§. Köp sex eller varför inte tolv flaskor och lagra. Ni kommer inte att ångra er.
Mina fördomar mot druvan Pinotage skall vi inte prata om men när jag fick prova 2014 Kanonkop Pinotage (varunr 76522, 239 kronor) blev jag inte besviken. Nej tvärtom. Ett vin med stor kryddig doft som också innehåller röd frukt och plommon. Smaken är medelfyllig, ung med fin syra och frukt. Ett balanserat vin som lär passa alldeles utmärkt till fisk eller kryddig mat.
Betyg §§§§. Klarar också lagring runt 10 år.
Skulle ni springa på Kanonkop Pinotage Black Label så betala gärna den cirka 1000- lapp det kostar. Världsklass. Finns inte på bolaget.
Jag vill också slå ett slag för Kanonkop Paul Sauer som är (en bordeauxblandning) bestående av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot. 2011 finns nog fortfarande på bolaget men är på väg att ersättas av årgång 2012. 2011 är ett vin med stor doft innehållande svart vinbär, korint, vanilj och ceder. Smaken är medelfyllig, elegant med härlig frukt och syra. Tanninerna är fint inlindade. Kan lagras 10-20 år. Varunr 74911, pris 279 kronor. Betyg §§§§. Köp också ett gäng av dessa!
Ni kommer inte att bli besvikna på dessa viner från Kanonkop!!!

Annonser

REA PÅ BOLAGET!

Ja, ni läser faktiskt rätt. Och det händer med jämna mellanrum att viner reas men med tanke på att vi bor och lever i ett land där vi har ett försäljningsmonopol med ansvar för att vi inte drar i oss för mycket vin så får man själv hålla ögonen öppna. Systembolaget har väl i och för sig aldrig gjort reklam för sina varor. Snarare tvärtom.
Men nu till vinet som tidigare kostade 109 kronor men nu säljs för 99 kronor. Varunr är 6006 och vinet kommer från välkända producenten Mulderbosch. Mulderboch ligger i Sydafrika och gör en rad härliga viner. Detta vin är vitt och gjort på Chardonnay. Det har lagrats i nio månader varav en mindre del legat på nya franska ekfat. En typisk Chardonnay som innehåller gul frukt, rostade nötter och en liten diskret smörighet. Ett fräscht vin med bra längd och inget som stör. Årgången är 2014 som enligt vinmakaren Adam Mason är den bästa årgång han gjort av detta vin.
Priset är nu sänkt till 99 kronor.
Vän av ordningen frågar sig självklart varför? Är vinet dåligt? Nej tvärtom om, vinet är riktigt bra. Betyg §§§(§). Anledningen till prissänkningen är monopolets, för mig obegripliga, lanseringspolitik vilket nu gör att vinet riskerar att få lämna monopolets hyllor.
Köp vinet! Det är riktigt bra och prisvärt och det får inte tappa sin listning helt enkelt!!!