MINA FAVORITER DEN 7 DECEMBER ELLER TVÅ AV VARJE!

I dag var det släpp av det som kallas småpartier. Systembolaget säger vad de är ute efter och hur många buteljer de vill kunden skall erbjudas. I bland tar vinerna slut på några minuter och då är det trist att bolaget inte köpt in fler flaskor trots att importören kan erbjuda detta. Men detta kan jag skriva spaltmeter om och det är inte min avsikt. Utan istället skall jag tipsa om några av de viner som kom i dag och som jag kan rekommendera att ni inhandlar.
Vi börjar med lite bubbel. Jag har tidigare skrivit om champagnehuset Henriot och den 2008 som nu kommit är sagolikt god tycker jag. Varunr 99065 Henriot Brut Millésimé 2008. Utvecklad med komplex doft såsom kola, nougat, choklad, mineral och äpplen. Känns ganska fylligt och utvecklat med gräddmjuk mousse och härlig struktur. Rent och ganska långa eftersmak. Betyget §§§§§ (18 p). Kostar 599 kronor.
En mycket trevlig och god cava anländer också. Det är 97065 Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2013 vars doft är stor och utvecklad med rostade toner och inslag av gul frukt, ljus choklad och äpplen. Smaken känns medelfyllig och utvecklad. Torr med schysst mousse och balanserad syra. Bra längd. Riktigt bra och betyget blir §§§§ (15 p). Endast 199 kronor.
På den vita sidan satsar jag på en tysk och en fransos. Vi börjar med den förra. 90408 Rüdesheimer Berg Schlossberg Alte Reben 2016. Stor doft. Ung med mineral och det jag kallar terroir i doften men också gul frukt, äpplen, persika och mineral. Smaken är drygt medelfyllig, torr med fin syra och härlig balanserad struktur. Känns relativt lång. Kan lagras ett tag. Kostar 349 kronor och betyget blir §§§§(§) (17,5 p).
90456 är varunr på Olivier Leflaives Meursault Les Clous Olivier Leflaive 2015. Stor doft som är komplex med mycket av allt bland annat smör, äpple, hasselnötter, äpplen, citrus och mineral. Torr ganska fyllig smak med fin frukt, balanserad syra, härlig struktur och lång ren eftersmak som avslutas med mineralsälta. Så god!!! Kostar 669 kronor och betyget §§§§§ (18 p).
Sist men inte minst ett par röda rackare. Det första kommer från Rioja i Spanien och fyllde i år 23 år (om jag nu räknade rätt). 90376 Faustino 1 Gran Reserva 1995. Medelstor mogen doft som jag upplever som elegant. Här hittar jag nougat, choklad, julkryddor och lite plommon samt fat i doften. Smaken är medelfyllig och mogen med fina tanniner och balanserad syra. Rent med bra längd. 279 kronor och betyget §§§§ (16 p).
Avslutningsvis ett stort vin från Toscana. 95227 Sassicaia 2015 som kostar 1 195 kronor och är så god. Ung och något återhållen doft men ack så lovande. Jag hittar svarta vinbär, blåbär, plommon, ceder, choklad och örter. Drygt medelfyllig smak som är komplex. Bra från början till slut med härlig struktur. Allt sitter på rätt plats. Lång, ren eftersmak. Betyget §§§§§ (18 p).
Hoppas nu nu hittar något som faller er i smaken.

Annonser

NYA VINER DEN 1 DECEMBER!

Så är det då en vecka med nya viner igen. Tänk vad tiden går. Jag brukar inte direkt jubla över de viner som kommer i det fasta sortimentet men nu tycker jag mig hittat några som håller riktigt bra klass och som också visar viss typicitet. Dessa viner kom den 1 december och skall finnas i de flesta butiker under en tid. Först ett bubbel från Washington State borta i amerikat. 7933 Michelle Brut Domaine Sainte Michelle, Columbia Valley kostar 139 kronor. Här har vi ett fruktigt bubbel med en mix av gula och gröna äpplen och lite citrus. Torr och fruktigt med trevlig mousse. Bra längd. Bra prissatt då den kostar 139 kronor. Får betyget §§§ (13 p). Varför inte dricka detta då året övergår i nytt år?
På den vita sidan föll jag pladask för 6288 Domaine des Lauriers Vouvray Sec 2017. Ett klassiskt loirevin gjort på druvan Chenin blanc. Stor, härlig doft med inslag av ylle, päron, arrak, gul frukt och mineral. Torr, drygt medelfyllig och elegant med underbar syra och struktur. Riktigt bra för 129 kronor. Får §§§(§) (14,5 p).
Och så en röd rioja. 2768 Baron de Ley Gran Reserva 2011. Doften är utvecklad och här finns lite allt möjligt. Körsbär, jordgubbar, ek, vanilj och dill hittar jag. Smaken är medelfyllig och utvecklad med fin frukt och runda tanniner. En modern rioja. §§§§ (16 p) blir betyget. Kostar 209 kronor.
Kan också rekommendera 79340 Hacienda López de Haro Reserva Bodega Classica. Har skrivit om detta tidigare när jag skrev om flera viner från denna producent ( se ”Rioja för inga pengar alls”) 119 kronor kostar det. Riktigt bra. Betyget §§§(§) (14,5 p).
Några viner som ni bör köpa. Och den 7 december kommer fler som ni snart kommer att kunna läsa om.