”årets upptäckt” och kvinnlig vinmakare med finess som ledord!

Tänk så mycket bra viner det finns och tänk att man hela tiden har förmånen att få upptäcka nya viner och producenter. Och tänk hur många bra alternativ det finns till vårt monopol i dag. Vinnörden har stora valmöjligheter.

I Saint-Joseph i norra rhônedalen finns Domaine Bastien Jolivet. Efter att ha arbetat utomlands på olika vingårdar tog han 2014 över vingården som ligger i Saint-Jean de Muzois i Saint Joseph. Han var då tredje generationen vinmakare i familjen. Han förvaltar i dag 10 hektar vinmark med Syrah, Marsanne, Roussanne och Viognier planterade.

I Fleurie i Beaujolais ligger vingården Clos de Mez och här har vi Marie-Elodie som sköter vinmakandet. Redan som femtonåring bestämde hon sig för att hon ville viga sitt liv åt vin. Hon har arbetat på vingårdar i Rhône och Bourgogne och det var när hon var på Clos Vougeot som hon bestämde sig för hur hon ville göra vin. På en provning på Clos Vougeot provades en Morgon 1911 som beskrevs som att den hade åldrats som en magnifik Bourgogne. Finess fick bli ett av ledorden vid vinmakningen.

Vinerna som jag provat finns att beställa hos Franska Vinkompaniet.

Provade viner

2019 Domaine Jolivet Chef de Sol 2019. 348 kronor. Betyg §§§§ (Vitt)

Ung och medelstor doft med inslag av vita blommor, lite honung, mandel och mineral. Smaken är medelfyllig med fin livlig syra och lite fet struktur. Balanserad elegans som är så läcker. I huvudsak Marsanne.

2019 Vin de France La Cuvée de Louis. Blanc 255 kronor. Betyg §§§§

Här har vi en mix av Roussanne och Viognier vilket ger ett vin med ung, stor och blommig doft men där även violer och persikor samt lite päron visar sig. Ung och medelfyllig smak med lite fet struktur. Gul frukt och lite viol. Snygg syra. Balanserat. Bra längd

2019 Vin de France La Cuvée de Louis. Rouge. 229 kronor. Betyg §§§§

Instegssyrah och vilket insteg sedan. Stor doft. Fruktigt, mörk frukt, vitpeppar, svartpeppar och lite viol. Medelfyllig och elegant syrahvin med fin frukt, lite saftig struktur. Snygga tanniner och fin syra. Gott!

Domaine Jolivet. Saint Joseph L’Instinct 2018. Pris 338 kronor. Betyg §§§§ (Rött)

Relativt stor doft. Ung med kryddiga inslag samt vitpeppar, chark och violer. Smaken är medelfyllig och elegant men med kraft, fin syra och balanserad frukt. Täta tydliga tanniner. Snygg struktur och bra längd.

Clos de Mez Château Gaillard. Morgon 2015. Pris 275 kronor. Betyg §§§§ (Rött)

Stor doft med viss utveckling. Mörk röd frukt. Smultron, viol och lite mineral finns också. Stramt och medelfylligt med fin frukt, ren syra, bra struktur. Balanserat. Mycket bra Morgon.

Clos de Mez Fleurie La Dot. Pris 259 kronor. Betyg §§§§ (Rött)

Inledningsvis lite återhållen. Öppnar upp sig och fram kommer röd frukt, lingon men också lite blåbär, hallon och mineral. Stramt och medelfyllig smak. Tydliga tanniner. Bra struktur.

Härliga viner som ni inte bör missa vare sig ni är nörd eller inte!

VON WINNING-EN VINNARE!

När jag i början av 1980-talet började intressera mig för vin så var det i princip bara Mosel och Rheingau som gällde (eller i vart fall som man pratade om) när det gällde vin från Tyskland. Övriga distrikt nämndes men det var inte mer än så.

Men mycket har hänt sedan dessa dagar och Pfalz är i dag ett distrikt i frontlinjen och varifrån det kommer många viner av yppersta klass.

Och här hittar vi Von Winning vars viner funnits ett tag på vårt monopol. Vinerna har redan från det de dök upp här i Sverige fått positiva och välförtjänta höga poäng från vinskribenterna.

Jag hade förmånen att för ett tag sedan vara med på en zoomprovning med vinmakaren Andreas Hütwohl och vi provade några rieslingviner, en sekt och ett rött på Pinot Noir. Samtliga viner höll hög klass och rieslingvinerna världsklass.

PROVADE VINER SOM FINNS PÅ SYSTEMBOLAGET

Det första instegsvinet (eller vardagsvinet om du så vill) var

79393 Von Winning Riesling 2019. Pris 119 kr. Betyg §§§

En stor fin och ren doft med inslag av gula och gröna äpplen, persikor och mineral. Smaken är medelfyllig, elegant och frisk med fin balanserad frukt. Bra längd. Mycket bra och för den som vill ha poäng kommer här 14 p.

Det andra instegsvinet kostar 20 kronor mer och heter

79394 Von Winning Win Win 2019. Pris 139 kr. Betyg §§§§

Stor, ung och fin doft med inslag av gula och gröna äpplen, ananas, citrus och mineral. Smaken upplever jag som drygt medelfyllig, frisk och ren med äpplen, citrus i smaken tillsammans med fina mineraltoner. Bra längd och rent slut. 15 poäng

Sedan över till det vin jag upplevde som det bästa ibland de vi provade.

92088 Von Winning Forster Ungeheuer GG 2018. Pris 369 kr. Betyg §§§§(§)

Wow viket vin. Stor doft. Komplex och aromatisk. Gula äpplen, persikor, kryddor, apelsiner och härlig lite rökig mineral. Fyllig smak som är torr och elegant. Urläcker struktur. Komplex och lång eftersmak med rent slut.

Så bra. Och för den som vill ha sina poäng 17,5 p.

Och känner ni för något annat bubbel än cava och champagne så varför inte prova ett Von Winning bubbel?

77382 Von Winning Brut NV. Pris 199 kr. Betyg §§§§

Här är det inte Riesling som gäller utan Pinot Blanc som ger ett vin med medelstor doft, med frukt av gula frukter, plommon, äpplen och mineraler. Medelfyllig och elegant smak med fin syra och balanserad frukt. Bra längd. 15 p

Sist men inte minst så måste ni våga lämna Bourgognes pinotviner, i vart fall en gång, och prova Von Winnings

72500 Von Winning Pinot Royale 2016. Pris 229 kr. Betyg §§§§

Ung, stor doft med inslag av röd frukt, såsom jordgubbar, hallon och smultron samt läcker kryddig nyans. Elegant, frisk och fruktig smak . Bra längd. 15,5 p.

Så mycket bra vin för en bra peng. Och om ni inte i vart fall provar rieslingvinerna så begår ni ett stort misstag.

GUIGAL LEVERERAR OAVSETT PRISKLASS!

Utöver de viner som Guigal sedan tidigare har på vårt monopol så har under hösten ytterligare ett flertal av deras viner släppts på bolaget och självklart håller de alla yppersta världsklass. Vad som kanske överraskar mest, fast det egentligen inte gör det, är att de viner som ligger i de lägre prissegmenten också är viner som hör till elitserien eller i vart fall superligan. Jag har haft förmånen att prova ett flertal av vinerna och nedan följer mina tankar och omdömen om godbitarna.

Vita viner

92445601 Ermitage Ex Voto Blanc 1 849 kronor. Betyg §§§§§

En relativt stor och aromatisk doft gör mig glad och här hittar jag mandel, päron, vita blommor, lite smör och fat. Fyllig, smakrik och komplex smak med finstämd struktur och härlig balans. Lång och ren eftersmak. 90 procent Marsanne och resterande del Roussane. Ett stort vin!!!

För er som inte provat viner som gjorts på druvan Viognier säger jag bara – våga prova. Och till er som säger jag tycker inte det är gott säger jag bara att det aldrig är försent att ändra sig.

På bolaget finns nu årgång 2018 av Condrieu la Doriane 849 kronor och varunummer 954120. Betyg §§§§§

Stor doft med typiska druvinslag av päron, viol och persika. Tydliga fat som inte på något sätt stör det övriga. Smaken är fyllig med lite fet struktur och snygg frukt samt tydliga fattoner. Rent med lång eftersmak.

Snart kommer ytterligare ett viognierbaserat vin att lanseras på beställningssortimentet. Jag har i dagsläget inget varunummer och priset kommer att ligga runt 350-400 kronor (om jag minns rätt). Condrieu 2019 heter vinet. Detta vin är ett måste att prova jämte dorianevinet. Här har vi betydligt mindre fatkaraktär och det är frukten som dominerar. Medelfyllig, fet struktur med ren snygg frukt och bra längd. Betyget blir §§§§(§)

Röda viner

9041201 Saint Joseph Vignes L’Hospice 2017. 619 kronor. Betyg §§§§

Stor, ren ung doft med inslag av charkuterier, mörk frukt och fat. Smaken är ung och medelfyllig och fruktig med snygga balanserade tanniner och diskreta fat. Bra längd. Syrah är druvan.

9008301 Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2016. Pris 995 kronor. Betyg §§§§§

Här tycker jag doften är lite återhållen med mörk frukt, peppa, kryddor och snygga fattoner. Relativt fyllig och frisk smak med intensitet, fin frukt, fat och tydliga tanniner. Allt i ett balanserat paket som kan lagras länge. dominerande del Syrah och en mindre skvätt Viognier.

Och så har vi lalala viner. Ni vet wow wow vinerna. Samtliga kostar 3 395 kronor vilket i sammanhanget är ganska lite pengar. Jag undrar vad viner av denna kvalité kostat om de kommit från Bordeaux, Bourgogne eller Napa. En hel del mer tror jag.

9243801 Côte-Rôtie La Mouline 2016

Ung, återhållen och kryddig doft med fat och ceder. Oförlöst. Fyllig, frisk, intensiv och komplex smak som lovar gott. Härlig struktur. Snygga tanniner som är tydliga. Lång eftersmak. 89 procent Syrah och resterande del Viognier.

9244601 Côte-Rôtie La Turque 2016

Här har vi en mix av 93 procent Syrah och resterande del Viognier. Som sig bör en ung doft med röd frukt, kryddor, plommon och fat. Fyllig, stram och komplex smak med fin syra och balanserad frukt. Integrerade fat. Lång eftersmak

9245101 Côte-Rôtie La Landonne 2016

Här har vi bara Syrah och inget mer. Lite återhållen doft som känns ung, med mörk frukt, kryddor, lakrits och härligt köttiga toner. Fyllig, stram, komplex och intensiv smak. Ett rikt vin med lång eftersmak. Kan självklart lagras länge.

Samtliga dessa lalala viner får naturligtvis §§§§§. Favoriten hos mig var det sistnämnda vinet som är det kraftfullaste av de tre. Men som sagt det handlar inte om kvalitétskillnader eller poäng utan om helt personlig smak.

Lalala vinerna släpps på websläppet kl 10.00 i morgon den 5 oktober 2020.

De viner som överraskar mest!

Sist men definitivt inte minst så har vi de två som jag tycker leverera väldigt mycket för de få kronor de kostar.

7194701 Côtes-du-Rhône Blanc 2019. 125 kronor. Betyget §§§(§)

Ett vin som ni bara måste prova (och dricka). Doften är ung, stor, inslag av persika, aprikos, blommor och mandel. Medelfyllig smak med lite fet struktur, balanserad syra och bra frukt.

201101 Côtes-du-Rhône Rouge 2017. 129 kronor. Betyg §§§(§)

Stor doft. Mörk frukt, kryddor, peppar och lakrits. Medelfyllig, fruktig och kryddig smak med bra tanninstruktur samt fat. Bra längs. Rent slut.

Guigal uppvisar en imponerande bredd och hög kvalité rakt igenom. Råder ingen som helst tvekan utan ni kan köpa alla deras viner utan att bli besvikna.

Sätta betyg på vin!

Jag känner att jag behöver förtydliga lite det här med betyg. på vin. Många har frågat om mina paragraftecken och vilka poäng de motsvarar.

Så här kan man förenklat säga att mina §-tecken motsvarar i poäng.

§-tecken 20 p skalan 100 p skalan

§= enkelt vin 6-8,5 p 75-79 p

§§=medelbra vin 9-11, 5 p 80-84 p

§§§=bra till mkt bra vin 12-14,5 p 85-89 p

§§§§§=högklassigt vin 15-17,5 p 90-94 p

§§§§§= exceptionellt vin 18-20 p 95-100 p

Om jag tycker att ett vin är något extra så skriver jag det i den löpande texten.