MINA FAVORITER DEN 7 DECEMBER ELLER TVÅ AV VARJE!

I dag var det släpp av det som kallas småpartier. Systembolaget säger vad de är ute efter och hur många buteljer de vill kunden skall erbjudas. I bland tar vinerna slut på några minuter och då är det trist att bolaget inte köpt in fler flaskor trots att importören kan erbjuda detta. Men detta kan jag skriva spaltmeter om och det är inte min avsikt. Utan istället skall jag tipsa om några av de viner som kom i dag och som jag kan rekommendera att ni inhandlar.
Vi börjar med lite bubbel. Jag har tidigare skrivit om champagnehuset Henriot och den 2008 som nu kommit är sagolikt god tycker jag. Varunr 99065 Henriot Brut Millésimé 2008. Utvecklad med komplex doft såsom kola, nougat, choklad, mineral och äpplen. Känns ganska fylligt och utvecklat med gräddmjuk mousse och härlig struktur. Rent och ganska långa eftersmak. Betyget §§§§§ (18 p). Kostar 599 kronor.
En mycket trevlig och god cava anländer också. Det är 97065 Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2013 vars doft är stor och utvecklad med rostade toner och inslag av gul frukt, ljus choklad och äpplen. Smaken känns medelfyllig och utvecklad. Torr med schysst mousse och balanserad syra. Bra längd. Riktigt bra och betyget blir §§§§ (15 p). Endast 199 kronor.
På den vita sidan satsar jag på en tysk och en fransos. Vi börjar med den förra. 90408 Rüdesheimer Berg Schlossberg Alte Reben 2016. Stor doft. Ung med mineral och det jag kallar terroir i doften men också gul frukt, äpplen, persika och mineral. Smaken är drygt medelfyllig, torr med fin syra och härlig balanserad struktur. Känns relativt lång. Kan lagras ett tag. Kostar 349 kronor och betyget blir §§§§(§) (17,5 p).
90456 är varunr på Olivier Leflaives Meursault Les Clous Olivier Leflaive 2015. Stor doft som är komplex med mycket av allt bland annat smör, äpple, hasselnötter, äpplen, citrus och mineral. Torr ganska fyllig smak med fin frukt, balanserad syra, härlig struktur och lång ren eftersmak som avslutas med mineralsälta. Så god!!! Kostar 669 kronor och betyget §§§§§ (18 p).
Sist men inte minst ett par röda rackare. Det första kommer från Rioja i Spanien och fyllde i år 23 år (om jag nu räknade rätt). 90376 Faustino 1 Gran Reserva 1995. Medelstor mogen doft som jag upplever som elegant. Här hittar jag nougat, choklad, julkryddor och lite plommon samt fat i doften. Smaken är medelfyllig och mogen med fina tanniner och balanserad syra. Rent med bra längd. 279 kronor och betyget §§§§ (16 p).
Avslutningsvis ett stort vin från Toscana. 95227 Sassicaia 2015 som kostar 1 195 kronor och är så god. Ung och något återhållen doft men ack så lovande. Jag hittar svarta vinbär, blåbär, plommon, ceder, choklad och örter. Drygt medelfyllig smak som är komplex. Bra från början till slut med härlig struktur. Allt sitter på rätt plats. Lång, ren eftersmak. Betyget §§§§§ (18 p).
Hoppas nu nu hittar något som faller er i smaken.

Annonser

NYA VINER DEN 1 DECEMBER!

Så är det då en vecka med nya viner igen. Tänk vad tiden går. Jag brukar inte direkt jubla över de viner som kommer i det fasta sortimentet men nu tycker jag mig hittat några som håller riktigt bra klass och som också visar viss typicitet. Dessa viner kom den 1 december och skall finnas i de flesta butiker under en tid. Först ett bubbel från Washington State borta i amerikat. 7933 Michelle Brut Domaine Sainte Michelle, Columbia Valley kostar 139 kronor. Här har vi ett fruktigt bubbel med en mix av gula och gröna äpplen och lite citrus. Torr och fruktigt med trevlig mousse. Bra längd. Bra prissatt då den kostar 139 kronor. Får betyget §§§ (13 p). Varför inte dricka detta då året övergår i nytt år?
På den vita sidan föll jag pladask för 6288 Domaine des Lauriers Vouvray Sec 2017. Ett klassiskt loirevin gjort på druvan Chenin blanc. Stor, härlig doft med inslag av ylle, päron, arrak, gul frukt och mineral. Torr, drygt medelfyllig och elegant med underbar syra och struktur. Riktigt bra för 129 kronor. Får §§§(§) (14,5 p).
Och så en röd rioja. 2768 Baron de Ley Gran Reserva 2011. Doften är utvecklad och här finns lite allt möjligt. Körsbär, jordgubbar, ek, vanilj och dill hittar jag. Smaken är medelfyllig och utvecklad med fin frukt och runda tanniner. En modern rioja. §§§§ (16 p) blir betyget. Kostar 209 kronor.
Kan också rekommendera 79340 Hacienda López de Haro Reserva Bodega Classica. Har skrivit om detta tidigare när jag skrev om flera viner från denna producent ( se ”Rioja för inga pengar alls”) 119 kronor kostar det. Riktigt bra. Betyget §§§(§) (14,5 p).
Några viner som ni bör köpa. Och den 7 december kommer fler som ni snart kommer att kunna läsa om.

VINERNA SOM GÖR ATT DU FÅR ETT LÅNGT LIV!

Piemonte är ett klassiskt vinområde i Italien. Där görs i dag ett antal härliga viner på olika druvor. Och när vinerna kommer från producenter som söker perfektion då blir man lycklig. En sådan producent är Elio Grasso.
Egendomen består i dag av 42 hektar varav 18 hektar är planterade med vinrankor. Man köper inte några druvor utan allt vin som görs kommer från de egna odlingarna.
Gianluca Grasso är i dag den som driver företaget. På samma sätt som farfar och far tyckte anser Gianluca att de i första hand är druvodlare och i andra hand vinproducenter. Det är ute på vinfälten det avgörs om det blir kvalité på vinerna.
1978 började man framställa viner från olika separata odlingslotter. Syftet var att visa hur olika vinerna kan bli beroende på var druvorna växt.
Gianlucas föräldrar blev 91 respektive 98 år gamla. Så helt klart (om än inte vetenskapligt bevisat) är vinerna från Piemonte hälsosamma.
På vårt monopol finns i dag fem viner från Elio Grasso och samtliga hittar du på beställningssortimentet.
Druvan Dolcetto har aldrig tillhört mina favoriter. Har tyckt att det som jag provat varit enkelt och lite saftlikt. Men nu jäklar får jag ändra mig (igen!) 73915 Elio Grasso Dolcetto d’Alba Dei Grassi 2017 är så bra. Stor, elegant doft med massor av röd frukt. Elegant och medelfyllig smak. Underbar struktur med fin balans och härlig syra. Rent slut. Så bra. Priset endast 219 kronor vilket i min värld är fynd! Ett måste för vinälskaren. Betyg §§§§ (17 p).
Från stockar som har en ålder runt 20-25 år kommer 71152 Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo. Vinet är gjort på druvor som inte kvalade in till toppvinerna men vilket vin det är!!! Stor, härlig och kryddig doftpalett med inslag av tjära och körsbär. Stram medelfyllig smak med balanserad syra (frisk) och snygga tanniner. Balanserat och bra längd. 269 kronor är inga pengar för ett vin som detta och betyget blir §§§§ (17 p).
Barbera är en druva som när den görs av de bästa tillhör de bästa. Och vilket många kanske inte tror så kan det lagras.
74330 Elio Grasso Barbera d’Alba Vigna Martina 2016 som har en stor, ung doft. Här hittar jag fat, kryddor, vanilj, lakrits och blåbär. Jag upplever smaken som medelfyllig och stram där faten dominerar men där det också finns frukt och syra. Kommer att vinna på lite lagring för att runda av fatkaraktären. (som på intet sätt stör mig). Betyg §§§§ (17 p).
77408 Elio Grasso Barolo 2014 är så gott. Naturligtvis bara nebbiolodruvan (fast det vet väl alla) som här har en stor doft med klassiska inslag av tjära, rosor, höstlöv, kryddor och röd frukt. Elegant med tydliga snygga tanniner, härlig syra och fin frukt. Allt i balans. Underbar struktur och lång ren eftersmak. Kostar lite mer men jag tycker 699 kronor inte är så farligt med tanke på ett sådant härligt vin. Betyget §§§§§ (18 p).
Elio Grasso gör även vitt vin på druvan Chardonnay. 71991 Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2017 har en ung doft med inslag av äpplen, päron och diskret fatton. Smaken är medelfyllig, ren elegant med fin syra och bra struktur. God och betyget §§§§ (17 p).
Och om ni springer på viner från vingårdslägena Rüncot, Gavarini Chiniera eller Casa Matè så är ni bara att gratulera.
Sammanfattningsvis kan jag bara konstatera att Elio Grasso är en producent i elitserien och att vinerna är därefter- nämligen världsklass!!!

RIOJA FÖR INGA PENGAR ALLS!

Jag har förmånen att få prova mycket olika typer av vin. Många gånger viner där man inte kan skilja på druvor, ursprung, distrikt och länder. Det vill säga att det ofta är viner som är framtagna för en speciell marknad och som är väldigt lika. Inte dåliga viner men ganska trista eftersom de är så anonyma. Tack vara att de görs i mängder och kanske inte med det bästa materialet kan priset sättas lågt. Vill man ha det bästa av det bästa så kostar det oftast en del. Men som ni vet så tycker jag att det är värt detta och är man intresserad av vin skall man definitivt dricka det bästa.
Men det behöver inte alltid vara så att det kostar multum. Ett bra exempel på riktigt bra viner som visar på druva, ursprung och karaktär är vinerna från Bodega Classica och deras Hacienda López de Haro i Rioja. Kanonviner helt enkelt.
På bolaget finns just nu ett vin härifrån och det är i beställningssortimentet. Varunr på detta vin är 75696 Hacienda López de Haro Crianza 2014. En mix av Tempranillo, Graciano och Garnacha. Ungt vin där jag i doften hittar röd frukt, körsbär och lite kryddighet. Fruktig, medelfyllig smak med bra struktur och bra längd med rent slut. Ett elegant vin. Betyg §§§(§). Mycket vin för pengarna är det.
Den 26 november detta år kommer det ytterligare tre viner varav ett vitt på beställningssortimentet. Dels en härlig vit Hacienda López de Haro Blanco 2015 för 99 kronor. Ung, medelstor doft med inslag av mineral och äpplen. Smaken upplever jag som medelfyllig, ung och frisk med lite fet struktur. Rent slut och bra längd. Betyget §§§(§). Varunr 78912. Ett bra exempel på hur gott det kan vara med vit rioja.
78896 Hacienda López de Haro Gran Reserva 2009 har en stor doft med begynnande mognad. Animaliska toner, hp-sås, körsbär och peppar. Smaken är medelfyllig och utvecklad med härliga syror, fin frukt och avrundade tanniner. Balanserat. Gott. Priset 199 kronor och betyget §§§§.
En hundring mer (299 kronor) kostar (varunr 78874) Hacienda López de Haro 30 Mesas 2008. Återhållen doft med fin frukt och viss utveckling som känns i doften i form av lite läder. Ungdomlig körsbärsfrukt finns där. Smaken är medelfyllig och utvecklad med fina syror, trevlig frukt och runda tanniner. Bra längd. Betyg §§§§
Slutligen på det fasta sortimentet den 1 december Hacienda López de Haro Reserva 2013. Stor, elegant doft med inslag av mörk frukt, kryddor och körsbär. Ung medelfyllig smak med snygga syror, balanserad frukt och snygga tanniner. Varunr på detta 79340. Priset blir 119 kronor och betyget §§§(§).
Härliga riojor till väldigt bra priser! Man blir glad.

VINTAGE PORT+STILTON=SANT!

Tiden går och snart är det jul igen. En klassisk kombo till jul är vintage port och stilton. Frågan är väl om denna kombination inte är kombonas kombo (om ni förstår vad jag menar).
Inför jul släpps som oftast flera olika portviner på vårt monopol. Jag har provat en del av dem och den 16 november samt 7 december dyker det upp några på bolagets hyllor. Jag tycker att ni bör införskaffa dessa. Om inte till er själva så kan ni ju alltid ge bort till någon annan. Den perfekta presenten helt enkelt.
Nu på fredag, som är den 16 november, kommer två tungviktare i portvinssammanhang. Årgången är 2016.
Först ut är Fonseca Vintage Port 2016 (varunr 90463). Ett ungt vin med återhållen doft. Jag hittar lite körsbär, vitpeppar, björnbär, viol och fat samt lite mineral i doften. Smaken är ung, söt med bra syra som balanserar upp sötman. Känns komplext med lång eftersmak. Priset är 879 kronor och betyget §§§§§ (18 p).
Taylor’s Vintage Port (varunr 90587) har också det en återhållen doft som är fruktig och där jag hittar choklad, viol, körsbär, vitpeppar och fat. Fyllig, komplex smak med härlig struktur där allt är på plats om än väl ungt. Rent slut och lång eftersmak.Betyget även här §§§§§ (18 p). Kostar 964 kronor.
Dessa båda bör ni lagra. Ni får gärna prova nu men jag rekommenderar lagring för då kommer det att hända saker. Kan lagras länge men börja med 15-20 år.
Om ni är nyfikna på att se vad som händer med vintage port efter lagring så kommer den 7 december två olika årgångar som kan vara kul att prova bredvid varandra.
Churchill’s Vintage Port 2011 har börjat få utvecklad doft och jag hittar körsbär och vitpeppar samt drag av choklad. Smaken är relativt fyllig och utvecklad med lite pepprighet samt körsbär i gomseglet. Alkoholen är snyggt inlindad. Ren och lång eftersmak. Priset är 449 kronor. Betyg §§§§ (17 p)
Och sedan till Churchill’s Vintage Port 1997. 21 år gammalt!!! Så (svordom) gott!!!Stor, mogen doft med toner av mycket. Här hittar jag julkryddor, choklad, lakrits, vitpeppar, äpplen och mineral. Smaken är fyllig, utvecklad och komplex. Underbar struktur där allt sitter som det skall. Lång eftersmak. Så snyggt och så gott. Priset för denna butelj är 899 kronor. Betyget §§§§§ (19 p).
Köp och njut och om ni tar stilton till kommer ni att få bland de bästa smakupplevelserna man kan få!

SATSNINGEN SOM LYCKADES!

Endast 18 år gammal fick Johannes Leitz börja arbeta som egen. Hans far gick bort och det var Johannes som fick ta över familjeegendomen i Rüdesheim i tyska Rheingau. Familjeegendomen var då endast fyra hektar stor vilket nog hade gjort att många andra hade satsat på något helt annat. Året var 1985 och tyska viner var kanske inte de mest populära. I samma veva hade vi vinskandalen i Österrike som inte gjorde saken bättre.
Men Johannes gav inte upp utan istället satsade han och i dag har egendomen cirka 40 hektar mark med vinodlingar. Det är framför allt Riesling som odlas. Vinstockarna är mellan 3-75 år gamla.
Och Johannes förstod också att kvalité låg i tiden för vin. Hans filosofi är att jorden eller rättare sagt varje vingårdsläge skall tala för sig själv. I praktiken innebär det att varje vingårdsläge vinifieras för sig. Ledorden för Johannes är kvalité och finess.
På bolaget finns i dag ett flertal av vinerna härifrån. Även om det var ett tag sedan jag provade de årgångar som nu finns kan jag varmt rekommendera att ni provar dem.
Och jag anser att ni definitivt bör köpa vinerna när årgång 2017 kommer ut i butik. Johannes förstod att detta kunde bli något riktigt bra varför han lät vinerna ligga längre på sin jästfällning än vad som är brukligt. Jag inte bara tror, utan jag vet efter att ha provat ett flertal av hans viner, att detta var ett riktigt beslut.
Jag avstår ifrån att ge en beskrivning eller sätta betyg utan jag väljer att rekommendera. denna gång. Helt klart kan jag säga att ni måste köpa och prova: Rosengarten, Kaisersteinfels, Roseneck, Schlossberg och Rottland. Underbara viner från skilda vingårdslägen med olika personligheter. Så intressant att jämföra och så gott (om man nu som vinskribent får säga att ett vin är gott). Jag har inte några priser på årgång 2017 men tror vinerna kommer att kosta någonstans mellan strax under 300 kronor till upp emot 350 kronor eller något mer. Finns inget att säga om detta för vinerna är verkligen bra och som sagt, prova och jämför.
Något billigare och också den riktigt bra är Magic Mountain Riesling 2017. Årgång 2016 kostar 159 kronor så min gissning är att vi hamnar där eller något över. För runt 100-lappen får ni Eins Zwei Dry. Riktigt läckert vin med karaktär för det priset.
Och detta är viner som klarar lagring med behag. Säkert upp emot 15 år om inte mera.
Härliga, intressanta viner med ursprung. Utan tvekan var det en satsning som lyckades!

ELEGANS FRÅN HENRIOT!

Det är inte ofta det händer men när det väl händer blir man bara så glad och euforisk. Det blev jag i dag när jag hade förmånen att få prova ett gäng underbart eleganta och finstämda bubbel. Henriot tillhör definitivt elitserien. Redan på 1600-talet började familjen Henriot odla druvor men så i början av 1800-talet bestämde sig Appoline Henriot att det var dags att dra i gång ett eget champagnehus som av naturliga skäl fick namnet Henriot. Firman är fortfarande familjeägt. Man har egna odlingar men köper också in druvor från andra odlare i Champagne.
Jag är väl egentligen inte, tror jag, någon större vän av rosé bubbel men sakta men säkert känns det som att den inställningen börjar ändras vilket den definitivt gör när man får smaka på Henriot Rosé Brut (varunr 8142201 beställningssortimentet). Stor, härlig doft som är utvecklad. Doften påminner om smultron, jordgubbar med bakomliggande mineral och en liten gräddig ton. Smaken känns fyllig och utvecklad med smultron och mineraldrag. Hittar också lite blodapelsin. Torrt med välbalanserad struktur. Finns i beställningssortimentet och priset är 579 kronor. Betyget §§§§§ (18 poäng av 20 möjliga). Än är väl gubben inte för gammal för att ändra sig!
Standardblandningen heter Henriot Souverain Brut och finns också den i beställningssortimentet (varunr 8146601). Här hittar vi alla de tre druvor som förknippas med Champagne- nämligen Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Stor doft med mycket krita och mineral. Hittar också kola, nougat, toffee. Rund, medelfyllig och utvecklad smak med gräddig mousse och mycket gräddkola. Känns lång i eftersmaken. Betyg §§§§(§), 17, 5 p. Det kostar 429 kronor.
På beställningssortimentet finns också 778901 Henriot Brut Millésimé 2006. Priset för denna vintage är 619 kronor. Chardonnay och Pinot Noir står för hälften var i detta härliga bubbel. Stor, härlig doft slår mot näsan. Här finns smörkola, nougat, äpplen och lakrits i doften som också är utvecklad. Smaken är fyllig och utvecklad med gräddig mousse, fin balans och bra struktur. Känns relativt lång och den har ett rent slut. Betyget blir §§§§§ (18 p)
Den 7 december släpps ytterligare några årgångar, bland annat Henriot Brut Millésimé 2008. Ja, 2008 är ett riktigt bra år. Detta bubbel har legat 9 år på sin jästfällning. Underbar doft. Stor, utvecklad och gräddig med kola och nougat samt mineraler. Smaken är fyllig, gräddig och utvecklad med härlig syra, komplexa drag och fin struktur. Ett vin som växer i munnen. Lång eftersmak och rent slut. Och det kan lagras och kommer säkert bli ännu bättre. Jag sätter nu §§§§§ (18,5 p).
Samma dag kommer också 9046001 Henriot Cuvée Hemera Brut 2005. Kostar lite mer nämligen 1 590 kronor och betyget blir §§§§§ (18,5 p). Stor doft som är utvecklad med rökiga komplexa toner och de där kola och nougattonerna. Fyllig och utvecklad med härlig gräddig mousse och kola toner. Härlig syra. Lång eftersmak. Kan ligga ytterligare. Betyg §§§§§ (18,5 p)
I december lanseras också Henriot Blanc de Blancs. Tyvärr har jag i nuläget vare sig varunr eller prislapp på detta bubbel. Men jag vet hur det doftar och smakar. Och inte är det illa kan jag lova. Stor doft med viss utveckling. Rostat, mineral, krita rökigt, kokos och kanske lite aprikos. Relativt fylligt tycker jag att det är. Elegant med härlig syra, fin mousse och bra struktur. Lång eftersmak med fin mineralsälta. Betyg §§§§§ (17,5 p).
Ja vilken härlig dag det blev. Och vilka underbara champagner. Kan bara sjunga ut – köp och njut för det här är så gott!!!