COGNAC NÄR DEN ÄR SOM BÄST!

Jag vet inte om jag tar i när jag säger att detta är världens bästa cognacsproducent. Om de inte är bäst så tillhör de i vart fall topp fem. Och vem är det då jag pratar om undrar ni. Lägg nu detta namnet på minnet-Delamain. Ett litet och traditionsbundet cognacshus som producerar härlig, häftig och exklusiv cognac sedan 1824. Ett flertal av deras härliga elixir finns på vårt monopol. Artikelnr 137 Delamain Pale & Dry XO. Detta är deras signatur eller instegscognac som har en doft som påminner om plommon, vanilj, kola och fint fruktig ton. Smaken är frisk, elegant och rund med kolatoner, vanilj och lite mineralsälta. Riktigt bra och priset oförskämt bra. Bara 769 kronor och betyget blir §§§§.
Vad sägs om en liten julcognac. Låter inte så dumt tycker jag. Prova då 82544 Delamain Christmas Cognac som kostar 559 kronor och får betyget §§§§. Lite återhållen doft med inslag av nötter, fernissa, kryddor och vanilj. Smaken medelfyllig och lite mer dov än föregående. Julkola känner jag i eftersmaken. Lite fetare i karaktären.
Skulle ni vilja komma upp ytterligare något i kvalité och karaktär så kostar det lite extra. Tycker man om god Cognac så tveka inte att prova någon av följande:
82585 Delamain Vesper XO, 1 299 kr. Betyg §§§§§
82097 Delamain Extra de Grande Champagne, 2 499 kr. Betyg §§§§§
89666 Delamain Réserve de la Famille, 3 959 kr. Betyg §§§§§

Så goda är dessa drycker så jag kan inte annat än att varmt rekommendera dem!

Annonser

BÄSTA PERIQUITAN NÅGONSIN SAMT EN SÖTING FRÅN SAMMA PRODUCENT!

José Maria de Fonseca från Portugal har gamla anor och borgar för kvalité för viner som inte kostar skjortan. Detta märks definitivt i årgång 2015 av Periquita Original (varunr 2574) som nog är bland de bästa årgångar jag provat av detta vin. Vinet är en blandning av tre druvor- Castelão, Trincadeira och Aragonês. Det har fått sin uppfostran på fat under fyra månader. Doften är stor, kryddig med inslag av tobak, plommon samt mörka frukttoner. Smaken är medelfyllig, frisk med frukt, örter och lakrits. Detta är ett elegant vin som kan drickas nu men som också utvecklas med ytterligare lagring. Kostar bara 69 kronor och jag ger betyget §§§§. Stark köprekommendation!!!
Från samma producent kommer det söta 8117 Alambre Moscatel de Setúbal som också det kostar 69 kronor men då för en halvflaska. Årgången är 2012 som i nuläget har en utvecklad doft med begynnande mognad. I doften hittar jag nötter, apelsin, torkad frukt och mineral. Smaken är söt men balanseras upp av fin syra. I det utvecklade vinet hittar jag aprikoser, nötter, apelsiner, crème caramel och lite annat smått och gott. Varför inte korka upp en flaska och ha på julbordet? Också här stark köprekommendation!!! Betyget §§§§

INTE VILKEN LÅDA VIN SOM HELST!

Om ni inte kan komma på vad ni skall köpa i present, julklapp eller vad ni skall ha för tema på er nästa vinprovning så måste jag få rekommendera barolovin från Beni di Batasiolo. I beställningssortimentet finns varunr 73390 som är en låda som innehåller sex olika baroloviner med druvor från olika lägen. Medföljer gör också en karta som visar de olika lägen druvorna kommer ifrån. Vinerna är av helt olika karaktär och ger en bra bild av hur fantastiska vinerna från Barolo kan vara och hur olika karaktärer de kan ha. Jag skriver inte och bedömer varje vin för sig här utan det är upp till er att göra ere egna bedömningar. Snittbetyget på vinerna ligger mellan §§§§ och §§§§§. Inga skitviner alltså utan tvärtom. Stark köprekommendation. Priset för sex flaskor 3 294 kronor. Som hittat!!!