Crémant istället för Champagne-kan det vara något!

Som du kanske förstått på min ledande fråga så kan det definitivt vara det. Men det gäller, som alltid, att det är en bra producent som ligger bakom. I detta fall kommer producenten från Loire och heter Langlois-Chateau.
På vårt monopol finns i dag några härliga bubbel från denna producent och- vågar jag lova- alla håller hög kvalité.
Vi börjar med det som finns i det som bolaget döpt till fasta sortimentet. Här hittar du varunr 7404 Langlois Crémant de Loire Brut. Stor doft med viss utveckling. En mix av citrus och äpplen samt en gnutta mineral. I gommen upplever jag smaken som medelfyllig, fris och elegant med fin mousse och trevlig frukt. En gnutta mineral men frukten är mer dominerande. Kanonbubbel för 145 kronor. Får betyget §§§§ (15 p).
Ett snäpp upp hittar du 92489 Quadrille Langlois Extra Brut. En blandning av fyra olika druvor från fyra olika jordmåner. Detta bubbel har fått ligga fyra år på sin jästfällning innan det släppts på marknaden och då med bara 4 gram socker per liter. Årgången är 2012. Hängde ni med? Om inte får ni läsa en gång till. Härlig stor doft som har viss utveckling, mycket terroir, mineral och lite arrak och kola. Ganska fyllig smak som har utvecklats något. Läcker mousse och syra. Mycket mineralsälta. Känns komplex. Lång eftersmak. Himla gott helt enkelt. Betyget jag ger blir §§§§ (16,5 p). Och priset är endast 229 kronor.
På beställningssortimentet finns även deras Langlois Crémant de Loire Brut Rosé som kostar 189 kronor. Läcker doft som är elegant och där jag känner jordgubbar och smultron. Elegant härlig fruktig smak med fin syra och läcker mousse. Fruktig och perfekt nu när det plötsligt blivit sommar. Betyget jag ger blir §§§§ (15,5 p).
Kan bara varmt rekommendera dessa ljuvlig, mycket prisvänliga mousserande viner.
Bra Crémant kan definitivt ersätta Champagne. Och vill man ha en Champagne också kan man alltid köpa en Bollinger. Det är de som äger Langlois-Chateau.

Annonser

NÄR EN OKÄND HAND SKYDDAR VINGÅRDARNA OCH EN SKICKLIG VINMAKARE HJÄLPER TILL!

2018 var ett varmt år. Inte bara i Sverige utan i stora delar av Europa. Rheingau i Tyskland drabbades också. Det blev ingen vår och sommaren som kom istället varade till november. Vattendrag torkade ut. Fiskar dog. Jorden var torr. Druvorna på vinrankorna riskerade få en väldigt hög potentiell alkoholhalt och låg syra. Men någon högre makt och en duktig vinmakare med medarbetare fixade det. Det visar Johannes Leitz och hans underbara (jag överdriver inte) viner.
På bolaget hittar du 5822 Eins Zwei Dry Riesling Trocken för det låga priset av 99 kronor. Naturligtvis väldigt ung med toner av äpple och persika i doften. Medelfyllig härligt frisk smak med elegans. Hittar äpplen med lite mineral. Jag brukar inte prata om fynd men nu ger jag upp. Detta är ett superfynd. Betyg §§§(§§ (15 p).
70626 Magic Mountain visar upp, som jag tycker, mycket gula frukter och då framför allt äpplen samt lite mineral. Smaken är ung och elegant med fin struktur och läcker mineralsälta. Kostar 155 kronor och betyget blir §§§§ (16 p)
För 169 kronor får du ett vin med en mix av gröna äpplen och gul frukt. Lite persika finns också. Smaken elegant och medelfyllig med perfekt struktur. Mineral som är snyggt integrerad med frukten. Vinet heter Rüdesheimer Riesling Trocken har har varunr 79222. Betyget §§§§ (16 p).
Ibland undrar man om det trots allt finns en högre makt.
Skynda fynda för så här härligt balanserade viner till en så låg peng får man leta efter.