Gott nu och i framtiden!

Ornellaia

Nu på fredag den 22 november kommer ett par röda viner från Ornellaia. Viner som ni definitivt bör se till att komma över.

Historia

Egendomen skapades av Marchese Lodovico Antinori i Bolgheri (närmare bestämt Maremma) som ligger i Toscana. Året var 1981.

Toscana är kanske mest känt för de röda vinerna som gjorts på druvan Sangiovese (Jupiters blod). Ornellaia har dock valt att istället satsa på druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Druvor som vi känner till från bland annat Bordeaux i Frankrike.

Eftersom att dessa druvor inte tidigare var tillåtna enligt vinlagen för ursprungsbetecknade viner från Toscana klassades de som bordsviner. De kom att kallas ”super tuscans”.

De viner som Ornellaia nu lanserar på bolaget är Ornellaia 2016 och Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2017.

Vinerna

92392 Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2017. Pris 459 kronor (betyg §§§§(§), 17,5 p)

Det här är ett så kallat andra vin och då lillebror eller hur man nu ser det till Ornellaia. Men ack så bra för att vara ett andravin. Riktigt bra druvmaterial ( 54 procent Merlot, 26 procent Cabernet Sauvignon, 14 procent Cabernet Franc och sex procent Petit Verdot) samt bra behandling i vinkällaren har givit oss ett vin som är gott nu men som lätt klarar 10 om inte 20 år. Till stöd för detta (grunden) är den provning jag hade förmånen att få vara med i då vi provade flera årgångar tillbaka till 1998.

Den årgång som nu lanseras är som sagts 2017 vilket är den tjugonde i ordningen då 1997 var den första årgången man gjorde.

Doften

Är stor och ung. Komplex och i doftpaletten hittar jag bland annat svarta vinbär, ceder, korint, plommon, örter, kaffe och en gnutta vanilj.

Smaken

Känns relativt fyllig, ung med läcker syra, snygga och tydliga tanniner, fin frukt och med ett härligt djup i strukturen. Lång eftersmak.

Detta vin klarar som sagt lätt 10 år men det skulle inte förvåna mig om det klarar betydligt längre tid än så.  Min uppmaning blir därför att ni köper flera buteljer och följer utvecklingen som, kan jag lova, blir positiv.

Såg någon notering att detta vin i USA kostar 82 dollar så priset i Sverige är lågt, riktigt lågt.

95476 Ornellaia 2016 . Pris 1 599 kronor (betyg §§§§§, 18,5 p)

Här kommer storebror som sig bör är storleken större.

Doften

Ung och relativt stor med diskret svartvinbärs frukt, korint, plommon , fat och ceder. Kommer att hända mycket här i framtiden.

Smaken

Fyllig, ung, lovande och stramt med inbyggd elegans. Läcker struktur. Komponenterna på rätt plats. Lång eftersmak.

Kan drickas nu men bör lagras. Priset är lågt satt och jag har sett noteringar på 600-700 kronor mer.

Köp och njut!!!

Mytologiska viner från biodynamisk mästare!

I bland bara händer det. Man får prova viner som slår en med häpnad och med en prislapp som får en att tappa hakan.

Egendomen

Heter Aphros Wine, Quinta do Casal do Paco vin och ligger i Vinho Verde i Portugal.  Mannen bakom det heter Vasco Croft. 2002 startade han Aphros Wine på den egendom som varit i familjens ägo sedan 1600-talet. Vinerna har fått namn efter gudarna i den grekiska mytologin, vilket är ett väl avvägt val då vinerna i många fall är kanske just det – gudomliga. Ups!!! vad han tog i nu tänker ni.  Just därför måste ni prova vinerna härifrån. Och som lite extra krydda görs vinerna på inhemska druvor. En av dem är den gröna druvan Loureiro

3932 Aphros Loureiro 2018 (129 kronor) §§§§ (16 p)

Jag säger bara wow! Så bra! Ung doft som jag upplever som stor med toner av päron, persika, tropiska frukter, citrus och en gnutta mineral. Medelfyllig, ung läcker syra, fruktig. Balanserat med bra längd i eftersmaken. Kan lagras i minst tio år. Köp så att det räcker och blir över. Detta kan nog vara ett av årets viner med en prislapp som är oförskämt låg.

73605 Daphne Loureiro 2018 (229 kronor) §§§§ (16 p)

Samma druva som i föregående och här har druvskalen fått ligga med i fjorton timmar. Mer dov på näsan men aprikoser och persikor finns. Smaken har en lite fet struktur efter skalkontakten men också fin syra och läcker frukt. Bra längd med avslutande mineralsälta. Ingen tvekan köp!

Samma druva i 76503 Phaunus Loureiro 2017 (269 kronor) §§§§ (16,5 p)

Druvorna har legat tillsammans med druvskalen i amforor som toppats med lite olivolja. Så har det fått ligga sur lie i sju månader.

Stor  doft med mineral, aprikos på burk och persikor. Allt i läcker harmoni. Medelfyllig, stramt efter skalkontakten och med dämpad frukt samt liten smörig ton på slutet. Varför tveka? Köp!

Mitt förslag är att ni köper alla tre och jämför. Och jag förstår varför det är gudar som fått ge namn åt vinerna!!!

 

 

Läcker Pinot Gris från Italien!

När man som jag har förmånen att få prova många viner för att sedan få förmedla mina intryck till er vinälskare så är det banne mig min plikt att rekommendera följande vin!

Vinet kommer från producenten  Mezzacorona som har utsetts till Italiens bästa producent. Företaget är troligen mest känt för sina härliga bubbelviner som heter Rotari och till vilka jag återkommer när jag spanat in vad som lämpar sig bäst att dricka till jul och nyår. Men nu gäller det ett stilla vin som, vilket framgår av namnet, är framställt av druvan Pinot Gris. Druvorna till detta vin växer i närheten av byn Zablani i Trentino-Alto Adiege.

2412 Mezzacorona Pinot Gris Riserva 2017, 99 kronor.

Ung, stor och läcker doft med typiska drag av niveakräm, gula päron och likaledes gula plommon. Liten diskret fatton finns också. Rund smak som jag upplever som medelfyllig med snygg syra och fin frukt. Snygg struktur. Ett elegant vin.

Det är så mycket vin för pengarna och betyget blir §§§§ (15 p).

För ovanlighetens skull säger jag som jag brukar: köp, köp och köp!!!