Mytologiska viner från biodynamisk mästare!

I bland bara händer det. Man får prova viner som slår en med häpnad och med en prislapp som får en att tappa hakan.

Egendomen

Heter Aphros Wine, Quinta do Casal do Paco vin och ligger i Vinho Verde i Portugal.  Mannen bakom det heter Vasco Croft. 2002 startade han Aphros Wine på den egendom som varit i familjens ägo sedan 1600-talet. Vinerna har fått namn efter gudarna i den grekiska mytologin, vilket är ett väl avvägt val då vinerna i många fall är kanske just det – gudomliga. Ups!!! vad han tog i nu tänker ni.  Just därför måste ni prova vinerna härifrån. Och som lite extra krydda görs vinerna på inhemska druvor. En av dem är den gröna druvan Loureiro

3932 Aphros Loureiro 2018 (129 kronor) §§§§ (16 p)

Jag säger bara wow! Så bra! Ung doft som jag upplever som stor med toner av päron, persika, tropiska frukter, citrus och en gnutta mineral. Medelfyllig, ung läcker syra, fruktig. Balanserat med bra längd i eftersmaken. Kan lagras i minst tio år. Köp så att det räcker och blir över. Detta kan nog vara ett av årets viner med en prislapp som är oförskämt låg.

73605 Daphne Loureiro 2018 (229 kronor) §§§§ (16 p)

Samma druva som i föregående och här har druvskalen fått ligga med i fjorton timmar. Mer dov på näsan men aprikoser och persikor finns. Smaken har en lite fet struktur efter skalkontakten men också fin syra och läcker frukt. Bra längd med avslutande mineralsälta. Ingen tvekan köp!

Samma druva i 76503 Phaunus Loureiro 2017 (269 kronor) §§§§ (16,5 p)

Druvorna har legat tillsammans med druvskalen i amforor som toppats med lite olivolja. Så har det fått ligga sur lie i sju månader.

Stor  doft med mineral, aprikos på burk och persikor. Allt i läcker harmoni. Medelfyllig, stramt efter skalkontakten och med dämpad frukt samt liten smörig ton på slutet. Varför tveka? Köp!

Mitt förslag är att ni köper alla tre och jämför. Och jag förstår varför det är gudar som fått ge namn åt vinerna!!!

 

 

Läcker Pinot Gris från Italien!

När man som jag har förmånen att få prova många viner för att sedan få förmedla mina intryck till er vinälskare så är det banne mig min plikt att rekommendera följande vin!

Vinet kommer från producenten  Mezzacorona som har utsetts till Italiens bästa producent. Företaget är troligen mest känt för sina härliga bubbelviner som heter Rotari och till vilka jag återkommer när jag spanat in vad som lämpar sig bäst att dricka till jul och nyår. Men nu gäller det ett stilla vin som, vilket framgår av namnet, är framställt av druvan Pinot Gris. Druvorna till detta vin växer i närheten av byn Zablani i Trentino-Alto Adiege.

2412 Mezzacorona Pinot Gris Riserva 2017, 99 kronor.

Ung, stor och läcker doft med typiska drag av niveakräm, gula päron och likaledes gula plommon. Liten diskret fatton finns också. Rund smak som jag upplever som medelfyllig med snygg syra och fin frukt. Snygg struktur. Ett elegant vin.

Det är så mycket vin för pengarna och betyget blir §§§§ (15 p).

För ovanlighetens skull säger jag som jag brukar: köp, köp och köp!!!