Det är inte lätt med alla nyheter som kommer på bolaget. Vinerna släpps i omgångar nästan varje månad och nu närmast är det ett så kallat småsläpp som kommer fredagen den 22 april. Bland de viner som då släpps har jag valt ut två vita och tre röda.
Från Sancerre i Loiredalen kommer 99851 La Chapelle des Augustins som gjorts på Sauvignon Blanc. Ett härligt vitt som har utvecklats väl men som fortfarande har kvar toner av krusbär, gröna äpplen och lite fläder. Utvecklingen har gjort att vinet även har en lite oljig trevlig ton. Smaken är medelfyllig och utvecklad med avrundad syra och fin frukt. Trevlig struktur och bra längd. Årgången är 2010, priset 269 kronor. Betyget blir §§§§.
Det andra vita jag tycker ni måste köpa är en Soave Classico från Italien. Vinet har gjorts på druvan Garganega. Årgången är 2013 och heter 99765 Contrada Salvarenza. Vinet har en ung doft med inslag av gula frukter och mandel. Smaken är medelfyllig, utvecklad med fin struktur, härlig frukt och en perfekt balanserad syra. Bra längd och rent slut. Kostar 199 kronor och betyget blir §§§§.
Vi stannar kvar i Italien för två av de röda. 99646 Il Grigio Gran Selezione San Felice 2011. Vinet kommer från en av mina favoritproducenter i Toscana- San Felice. Vinet består av 80 procent Sangiovese och resten en rad inhemska druvor. Vilken härlig kompott det blir av detta. Medelstor, ung, och lite utvecklad doft med en härlig kryddig nyans samt röd frukt och en liten animalisk ton som antyder att vinet börjar mogna. Smaken är utvecklad, elegant och balanserad med härlig frukt och snygga tanniner. Rent slut och bra stuns i eftersmaken. Priset 249 kronor och betyget §§§§.
Det andra röda kommer från Piemonte och är en Barolo Massolino. Årgången 2011 som här visar upp en stor doft som känns ung. Doften innehåller bland annat asfalt, rosor och nypon. Smaken är medelfyllig och ung med snygg syra och fin frukt. Tydliga tanniner är i balans med övriga komponenter vilket gör att vinet är trevligt redan nu. Betyg §§§§ och priset är 299 kronor.
Det tredje bland de röda viner som jag tycker ni måste satsa på är ett vin från Argentina. 92092 Catena Malbec Vista Flores 2013. Vinet har en stor ung doft med inslag av mörk frukt, kryddor och tobak. Smaken är ung och medelfyllig med ren fin syra och balanserade syror och tanniner. Ett lättdrucket vin som kostar 139 kronor och får betyget §§§(§).

Visst minns ni den tiden då Beaujolais var väldig inne. Folk köade för att få en flaska och då inte bara i Sverige utan i stort sett hela världen. Men tiderna förändras och i dag är det inte lika stort som det då var. Men det finns mycket mer att hämta i Beaujolais än bara nouveau.
Beaujolais är ett distrikt som ligger i södra Bourgogne och här dominerar den blå druvan Gamay. Det finns tre olika kvalitétsklasser i distriktet. Den generella som omfattar viner varhelst i Beaujolais, ”Village” som avser en bestämd andel byar (38 st) och Cru som omfattar tio byar i Beaujolais (observera att man inte använder sig av Grand före Cru).
1964 bildades firman Les Vins Georges Duboeuf som i dag är en av de bättre producenterna av Beaujolais viner.
Ett sätt att lära sig mer om området och dess viner är helt enkelt att prova några av de viner från Duboeuf som finns på bolaget. Ett bra och mycket prisvärt ”instegsvin” är 5003 Beaujolais Villages 2014 (79 kronor). Ett elegant vin som domineras av frukten, framför allt röd frukt, men också liten ton av bananskum. Ett lätt vin med elegans och fin fruktighet. Gott att dricka nu men kan ligga något år. Betyg §§§.
Ett snäpp upp på skalan är cruvinet Morgon (varunr 5106) årgång 2014 som har en stor, fruktig doft med inslag av röd frukt och plommon. Smaken är medelfyllig, elegant med fin balanserad syra och frukt. Priset är måttliga 99 kronor. Jämför detta med årgång 2012 (finns att köpa i SvDs sk accentlåda som innehåller 6 flaskor av olika viner från Duboeuf och lådan kostar 660 kronor). Ett vin som utvecklats och innehåller toner av mineral och utvecklade, lite animaliska toner. Smaken är utvecklad med mogna nyanser, fin frukt och avrundad syra. Betyg §§§(§)
Missa inte heller 78627 Cote du Py 2014 (159 kronor) som för närvarande har en återhållen doft med inslag av mörk frukt och lite körsbär. Smaken är medelfyllig och stram med fin syra. Det här är gott nu men kommer att vinna på lagring. Betyg §§§§.
För att få mer hum om hur väl de bättre Beaujolais vinerna vinner på lagring anbefaller jag er också att köpa 70469 Moulin-à-Vent Domaine des Rosiers (även det en Cru). Årgången 2010 har en mogen, animalisk och mörk fruktig doft med kryddiga inslag. Smaken är medelfyllig och utvecklad med bra balans mellan de olika komponenterna. Kan lätt förväxlas med en Pinot Noir. Betyg §§§§. Härliga viner nu när våren är här.

Intervju med Francois Lurton som berättar om tillverkningen av Les Fumées Blanches. Följ länken nedan.

Lurton

Hoppas påsken varit bra och att ni ätit gott samt druckit goda viner. Det har jag gjort. Den största överraskningen för mig var en Champagne. Louis Roederer Brut Premier. Bättre än någonsin. Alla som gör icke årgångs Champagner (standardchampagner) strävar efter att få en jämn kvalité och stil. Hur det än månne vara med den saken så varierar det trots allt från gång till gång. I bland blir det bättre och det är precis vad det är nu. En stor intensiv och komplex doft med härlig brödighet, choklad, nötter, citrus, lime, gula äpplen och krita. Smaken torr och drygt medelfyllig. Elegant, gräddig och med underbar syra och härlig struktur. Välbalanserad. Rent slut med fin längd. Köp en sexpack. Drick en nu. Lägg undan och prova med jämna mellanrum under en tvåårs tid. Ni blir inte besvikna. Betyg §§§§§. 399 kronor kostar det.

Nu är påsken snart här och våren närmar sig, om inte med stormsteg, så ändå. Systembolaget släpper med jämna mellanrum små partier viner. Den 4 mars kom ett knippe med viner varav jag här inför påsken plockat ut ett vin av vardera färgen. Jag börjar med det vita som kommer från Rheingau i Tyskland. Vinet med varunummer 99008 heter Rüdesheimer Berg Schlossberg Ehrenfels Riesling Trocken och kommer från Weingut Leitz. Årgången som finns är 2014. Ett ungt vin med stor doft som innehåller gröna äpplen, persikor, aprikoser, mineraler och citrus. Smaken är medelfyllig och torr med fin frukt och härlig syra. Vinet har fin struktur och ett bra rent avslut. Gott nu men kan ligga och bli bättre med lagring i upp till i vart fall 12 år. Kostar 299 kronor och betyget blir §§§§.
Rioja! Visst låter det härligt och vem har inte druckit en röd Rioja? På bolaget finns nu härliga, goda 99323 Montecillo Gran Reserva Seleccion Especial. Doften är stor och välutvecklad med toner av plommon, jordgubbar, körsbär, choklad, dill och ek. Smaken är medelfyllig och börjar få mogna drag. Koncentrerat med bra struktur där alla komponenter är på plats. Kanonrioja från bra år. Gott nu men klarar lagring. Pris 279 kronor. Betyget §§§§.
GLAD PÅSK!!!

Det här vinet får ni bara inte missa. Clos de Papes 2010 från Chateauneuf-du-Pape. Ett makalöst vin som är för ungt för att dricka nu men om några år kommer det att vara så ljuvligt. Det är det nu också men som sagt för ungt. Doften är ung och stor med inslag av körsbär, kryddor, mineraler, lite steniga toner . Vidare finns lakrits och toner av torkade blommor. Så häftigt. Smaken är ung, fyllig och komplex men behöver rundas av ytterligare. Härlig syra med tydlig kryddig ton, mineraler och tydliga tanniner samt lite eldighet från alkoholen. Lång eftersmak. Men som sagt ge det några år för då kommer alla komponenter att integreras. Ni kan söka efter vinet på Wine-searcher.com. Det finns att köpa runt om i världen. Om ni har råd och vill unna er så köp några buteljer. Betyg §§§§§.

I bland får man ett ryck. Det fick jag i tisdags. Var så sugen på bubbel så jag gick och köpte en butelj och bjöd en medarbetare.
Ni måste bara köpa 7867 Palmer & Co årgång 2008 som finns på bolaget nu. Doften var stor och utvecklad med lite mogna toner. I doften finns en bukett härliga toner. Gröna äpplen, nougat, ljus choklad, citrus och bröd. Smaken är medelfyllig, torr och utvecklad med härlig krämig och gräddig mousse, underbar syra och fin frukt. Harmonisk Champagne som är god nu men som också klarar lagring. Pris 329 kronor för ett bubbel som känns som mer ”exklusivt” är så bra. Betyg §§§§(§). Köp!!!

Så där ja. Måndag igen och efter att vässat golfen inför säsongen är det dags för nya tips om vin som ni kan njuta av under veckan och kommande helg.
Från tyska Rheingau kom ett vin den 5 februari som jag tycker ni bör prova. Det är 99279 Leitz Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen årgång 2014. Ett härligt rieslingvin med inslag av gröna äpplen, päron, persikor, citrus och mineraler. Smaken är ung, frisk och halvtorr med fin frukt och härliga syror. Ett vin i fin harmoni som avslutas med en liten mineralton. Ett härligt in att dricka nu under våren eller att spara flera år framåt. Vad innebär det nu igen. Jo, köp ett antal flaskor (6-12 buteljer) och drick en flaska varje eller vartannat år. Kostar 249 kronor och är så bra prissatt. Betyg §§§§.

Kooperativ brukar generellt sett inte vara något positivt. Men ibland finns det undantag och så även i vinets värld.
På 1920-talet rådde ekonomisk kris över hela världen. Detta gällde även för Chablis i Frankrike. Några odlare bestämde sig därför 1923 för att starta ett kooperativ, La Chablisienne. Fram till början av 50-talet skickade bönderna sina viner till kooperativet som tog hand om och blandade vinerna vars större del sedan såldes till grossister och vinhandlare.
Men man kände att man ville skapa en egen stil så därför beslutades att man skulle ha full kontroll från början till slutet av produktionen.
I dag har kooperativet cirka 300 medlemmar som tillsammans äger cirka 1 200 hektar av vinodlingarna.
Den karismatiske och pratglade Hervé Tucki var på besök i Stockholm för någon vecka sedan och jag hade då förmånen att få prova ett flertal av kooperativets viner. Flera av vinerna finns i dag på vårt monopol.
Varunr 5585 Petit Chablis 2014 finns i det fasta sortimentet. Vinet har i dag en stor doft med härliga mineraltoner och lite citrus. Har börjat utvecklas. Smaken är elegant med härlig syra, citrus och mineral. Betyget §§§(§). Riktigt bra för 119 kronor.
På beställningssortimentet finns 85501 Chablis La Serine 2011 som har en utvecklad doft med toner av mineralsälta, citrus och lime. Smaken är utvecklad och elegant med runda syror, bra frukt och snygg struktur. Bra längd. Betyg §§§§. 149 kronor är som hittat.
På beställningssortimentet finns också 85507 Chablis 1er Cru Mont de Mileu 2012. Doften är medelstor och utvecklad med en liten ton av fat och diskreta mineraltoner. Smaken är medelfyllig rund och utvecklad med diskret fatnyans. Betyg §§§§ och måttliga 225 kronor. Liten favorit hos mig.
Toppen av vinerna från Chablis kommer från något av de sju (eller åtta, beroende på hur man ser det) Grand Cru lägena. På beställningssortimentet hittar man Chateau Grenouille 2011 med varunr 73982. Doften är stor, ung med inslag av äpple, citrus, diskret fat och lite mineral. Smaken är fyllig, frisk med härlig struktur, och fina citrustoner. Ett vin som växer i munnen. Rent och lång eftersmak. Betyg §§§§(§) och kostar 499 kronor. Riktigt bra pris.
La Chablisienne har fler viner på bolaget som alla är väl värda att dricka. Här har ni fått några av mina favoriter.

Så var det dags igen för ett vin att dricka när väl man känner för det. Firman Allegrini är nog mest känd för sina viner från Valpolicella där de också har sitt huvudkvarter. Men de äger också egendomar i Toscana och bland annat i Montalcino där de har egendomen San Polo.
I beställningssortimentet finns 73807 San Polo Brunello di Montalcino 2008. Ett vin på gjort på druvan Sangiovese och ett vin som enligt mitt förmenande är perfekt nu. Doften är stor och elegant med begynnande mognadstoner. Här finns körsbär, ljus choklad, läder, fat och kryddor i en härlig kompott. Smaken är relativt fyllig och elegant med fina syror, bra frukt och avrundade tanniner. Allt är i balans. Det du hittar i doften återkommer i smaken. Ett riktigt bra vin som får §§§§. Kostar måttliga 379 kronor.