ORNELLAIA

Begreppet supertuscany tillkom i Toscana under den tid då det inte var tillåtet att använda sig av så kallade internationella druvor i Chiantivinerna. Många producenter började trots att detta att använda sig av druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot. Antingen blandande man dessa druvor eller så använde man dem som en mix tillsamman med den egna druvan Sangiovese. De fick då klassificera sig som bordsviner.En av de egendomar som såg dagens ljus var Ornellaia som grundades 1981. Härifrån kommer ett flertal härliga viner och i dag den 6 november kommer ett av flaggskeppen Ornellaia L’Incanato 2012 (varunr 94030, pris 1 049 kr) samt Le Serre Nuove Dell’Ornellaia 2013 ( varunr 92263, pris 419 kr). Varför inte köpa Ornellaia L’Incanato till någon vän eller till den bäste vännen-dig själv. Jag ger vinet 18 poäng och tycker att i dagsläget har en återhållen men mycket lovande doft som innehåller mörk frukt, plommon, kryddor, lite tobak och fat. Smaken är ung, medelfyllig och ungdomligt stram men med härlig syra och frukt som gör att vinet känns välbalanserat. Relativt lång eftersmak. Köp och lägg undan i några år. Le Serre Nuove Dell’Ornellaia har en stor, ung doft med inslag av korint, plommon, fat och ceder. Ung, medelfyllig och frisk smak med tydliga tanniner som är i balans med övriga komponenter. 17 p. Gott nu. Missa inte heller deras Le Volte (varunr 32472, pris 159 kr). Ett fynd för pengarna. Härligt vin att dricka till vardags.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s