”årets upptäckt” och kvinnlig vinmakare med finess som ledord!

Tänk så mycket bra viner det finns och tänk att man hela tiden har förmånen att få upptäcka nya viner och producenter. Och tänk hur många bra alternativ det finns till vårt monopol i dag. Vinnörden har stora valmöjligheter. I Saint-Joseph i norra rhônedalen finns Domaine Bastien Jolivet. Efter att ha arbetat utomlands på olika … Fortsätt läsa ”årets upptäckt” och kvinnlig vinmakare med finess som ledord!

SPÄNNANDE VINER FRÅN NÄTHANDLARE SOM VÄRNAR OM KVALITÉ!

Som vinskribent får man möjlighet att prova många intressanta men också ointressanta viner. De flesta vinerna provas på monopolet. Som väl är finns i dag alternativ till vårt Systembolag. Jag har nu haft möjligheten och förmånen att få prova viner från näthandlaren Franska Vinkompaniet. Det är en näthandlare som värnar om kvalité och som hela … Fortsätt läsa SPÄNNANDE VINER FRÅN NÄTHANDLARE SOM VÄRNAR OM KVALITÉ!

BORTGLÖMDA VINFÄLT GER HÄRLIGT VIN!

Languedoc förknippades länge med enkla och robusta viner men i takt med tiden har förändringar skett även här, tack vare unga och ambitiösa vinmakare. En sådan vinmakare är Jean-Baptiste Granier som tillsammans med Olivier Jullien (en ikon i Languedoc) såg och beundrade vinodlingar i Larzac i Languedoc. Vinodlingarna hade fallit i glömska och druvmaterialet gick … Fortsätt läsa BORTGLÖMDA VINFÄLT GER HÄRLIGT VIN!

MER ROSÉ

Måndag igen och nu har jag på nytt druckit goda viner. Och rosé. Hör och häpna. Jag som alltid varit kritisk (se föregående inlägg). Men i helgen drack jag Château Carpe Diem 2015 från det bästa av områden när det gäller rosé- Provence. Härlig klassisk rosa färg. Vilken inledning. Doften är stor, läcker och packad … Fortsätt läsa MER ROSÉ