I början av 1870-talet ställdes en flaska Château Cantenac Saint Emilion Granc Cru för första gången på ett bord för att sedan också naturligtvis konsumeras. Vinet kom att 1898 omnämnas som ett högklassigt vin i ”Le Guide Bordeaux et ses Vins”. I dag är det fjärde generationen som gör vinerna här med elegans och tillgänglighet … Fortsätt läsa anrik historia och klassiska viner! →

Tänk så mycket bra viner det finns och tänk att man hela tiden har förmånen att få upptäcka nya viner och producenter. Och tänk hur många bra alternativ det finns till vårt monopol i dag. Vinnörden har stora valmöjligheter. I Saint-Joseph i norra rhônedalen finns Domaine Bastien Jolivet. Efter att ha arbetat utomlands på olika … Fortsätt läsa ”årets upptäckt” och kvinnlig vinmakare med finess som ledord! →

Det pratas mycket om virusets framfart i dessa dagar. Vi uppmanas alla att, med all rätt, ge vårt stöd till bland annat våra krogar och  restauranger. En självklarhet som jag utgår ifrån att alla som kan gör. Och de som levererar sina produkter i form av bland annat vin till restaurangerna drabbas om restaurangerna inte … Fortsätt läsa Stöd våra näthandlare nu och i framtiden! →

Jag provar flera tusen viner per år. Emellanåt dyker det upp så kallade kändisviner. Det kan vara inredare, kockar, förståsigpåare inom brottmål, musiker och många andra som sätter sitt namn på etiketten. Kan inte påminna mig om att jag någonsin provat ett riktigt bra sådant vin. Men nu har jag provat ett riktig bra vin … Fortsätt läsa KÄNDISVIN SOM LEVERERAR! →

Som vinskribent får man möjlighet att prova många intressanta men också ointressanta viner. De flesta vinerna provas på monopolet. Som väl är finns i dag alternativ till vårt Systembolag. Jag har nu haft möjligheten och förmånen att få prova viner från näthandlaren Franska Vinkompaniet. Det är en näthandlare som värnar om kvalité och som hela … Fortsätt läsa SPÄNNANDE VINER FRÅN NÄTHANDLARE SOM VÄRNAR OM KVALITÉ! →

Det finns nog fortfarande de som lever i villfarelsen att Systembolaget har ett brett sortiment och att det är det enda stället (förutom när man besöker andra länder) man kan köpa sina viner på. Mina vänner- så är inte fallet. Det finns i dag ett stort utbud av alternativa inköpskällor. Altrnativ som är helt lagliga. … Fortsätt läsa LITEN VINHANDLARE MED STORA VINER! →

Languedoc förknippades länge med enkla och robusta viner men i takt med tiden har förändringar skett även här, tack vare unga och ambitiösa vinmakare. En sådan vinmakare är Jean-Baptiste Granier som tillsammans med Olivier Jullien (en ikon i Languedoc) såg och beundrade vinodlingar i Larzac i Languedoc. Vinodlingarna hade fallit i glömska och druvmaterialet gick … Fortsätt läsa BORTGLÖMDA VINFÄLT GER HÄRLIGT VIN! →

För många är viner från Bordeaux något som man aldrig köper då man lever i tron att allt därifrån är dyrt. Men så är inte alltid fallet utan det går att finna riktigt bra och prisvärda viner även här. Ett sådant vin är Château de la Cour från St Emilion. Familjen Delacour köpte egendomen 1994 … Fortsätt läsa MÅNDAGSTIPSET! →

Måndag igen och nu har jag på nytt druckit goda viner. Och rosé. Hör och häpna. Jag som alltid varit kritisk (se föregående inlägg). Men i helgen drack jag Château Carpe Diem 2015 från det bästa av områden när det gäller rosé- Provence. Härlig klassisk rosa färg. Vilken inledning. Doften är stor, läcker och packad … Fortsätt läsa MER ROSÉ →